Fråga:

Jag är allergiker mot soya och mjölk sedan flertalet år tillbaks. Jag har nu fått bekräftat att jag inte kan äta någon slags citrus.

Jag skulle vara väldigt tacksam om du skulle kunna skicka en lista över samtliga citrusfrukter samt vilka produkter citrus innehåller så att jag en gång för alla skulle kunna få ordning på min vardag.

Tusen tack
Fredrik

Dietistens Svar:

När det gäller Citrusallergi. Citrusfrukter är apelsin, citron, grapefrukt och varianter därav som t ex mandarin, clementin, lime etc.

När det gäller produkter är det bara att lusläsa ingrediensförteckningar. Det kan gömma sig under beteckningar som smakämnen, frukt, fruktpektin. Det enda Du kan göra i det fallet är att ringa producenten och fråga, dom berättar om det innehåller citrus eller inte.

Citronsyra har däremot inget med citrus att göra.


Fruktarom har normalt inte med frukten att göra men vill Du vara säker så kontakta även där producenten och fråga.