Gunilla Jonsson

Jag har precis fått reda på att jag inte bara är laktosintollerant utan även allergisk mot mjölkprotein och gluten. Även om jag har en vän som är allergisk och är van att laga mat till henne, så känns det som en djungel att hitta det man faktiskt gillar av den nya kosten. Är även i ett stadium när jag faktiskt sörjer att inte kunna äta det jag vill, älskar t.ex mjukglass...trots att jag inte mår bra av att äta det! Lär man sig att tycka om glutenfria alternativen? Är även jäst, äppel och senapsfröallergiker, allt verkar finnas i alla matvaror helt plötsligt! Hjälp mig och kom med alla tips och råd ni har!