Hem Forum Ägg i buljong, kryddor?

Ägg i buljong, kryddor?

Kocken på mina söners dagis vågar inte använda buljong och vissa kryddor när det inte står något om ägg i innehållsförteckningen. Brukar det finnas ägg i prudukterna när det inte står?/Anna G

Skriven av anna
Skrevs maj 2005

Alla ingredienser ska deklareras på förpackningen.
Det som eventuellt kan vara ett problem, om det handlar om extrem känslighet för ägg, är om det förekommer ägg i produktionslokalen som kan kontaminera produkten.
Det kan producenten svara på.

Skriven av Louise
Skrevs maj 2005

vad menar du att det ska stå inerhåller ej ägg eller ? man får lita på vad som står om man inte ärjätte allergisk då kan man ju inte va i samma rum som ägget???
mvh åsa

Skriven av Gäst
Skrevs maj 2005

Ägg ska redovisas i ingredienserna. Som info kan jag väl nämna att Kycklingfond innehåller ägg, och någon pulver-köttbuljong innehåller laktos.

Annika W

Skriven av Annika
Skrevs maj 2005

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier