Ägg och gluten fri julkaka

Hej!
Jag har ett tips till alla som inte tål ägg och kanske även gluten.
Man kan göra som så att man i mjuka kakor ersätter ägg med filmjölk eller yoggie. Till en mjuk pepparkaka så ersatte jag 2 ägg med 1&½ dl lätt kardemumma yoggie och tillsatte 2 tsk pofibrer. Resten av receptet följde jag som vanligt. Dem blev saftig och god!
GOD JUL till er alla!


Skriven av Maja
Skrevs december 2003


Inga svar har skrivits ännu.

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier