Är mjölkprotein laktosfritt

Har fått blandad information om det. En del säger att produkten är laktos fri när det står mjölkprotein och andra tvärt om.
Någon som vet?

Skriven av sandra
Skrevs februari 2011


Det kan bara producenten svara på men i allmänhet så kan det finnas en liten mängd laktos. De flesta behöver ju inte helt laktosfritt utan klarar en liten mängd laktos så det är bara att testa om det går.

Skriven av Louise
Skrevs februari 2011


Nej det kan inte finnas någon laktos om produkten säkert är laktosfri!
Däremot kan det finnas mjölkprotein i en laktosfri produkt. Om du är laktosintollerant kan du alltså vara säker på att du kan äte produkter som är fria från mjölkprotein, dvs helt mjölkfria eftersom proteinet aldrig kan rensas bort helt.

Skriven av Gäst
Skrevs februari 2011


rättelse: jag menade naturligtvis att man kan vara säker på att produkten är laktosfri om den är fri från mjölkprotein.

Skriven av Gäst
Skrevs februari 2011


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier