Bröd utan jäst
Hej.
Letar efter recept på bröd utan jäst,mjölk,ägg,gluten. Gärna lite grovt bröd. Funderar också på om jag kan baka på surdeg och prova om det funkar med det för då borde det bli mindre jäst i brödet även om det inte är jästfritt.
Skriven av Helene
Skrevs februari 2007
Här på Allergimat.com finns några recept som kanske passar. Morotsbröd (innehåller bakpulver), Potatistunnbröd, Stekpannebröd (2000) samt Tunnbröd.
Lycka till med baket!
Skriven av Berit
Skrevs februari 2007
Kan bara tipsa om Mixwells surdeg som du hittar på deras hemsida. Krut i den, om du får igång rätt. Här hemma bubblar det och pyser så man tror man är på ett litet labratorium... :-)
Skriven av Kristina
Skrevs december 2009
Letar efter recept på bröd utan jäst,mjölk,ägg,gluten. Gärna lite grovt bröd. Funderar också på om jag kan baka på surdeg och prova om det funkar med det för då borde det bli mindre jäst i brödet även om det inte är jästfritt.
Skriven av Helene
Skrevs februari 2007
Här på Allergimat.com finns några recept som kanske passar. Morotsbröd (innehåller bakpulver), Potatistunnbröd, Stekpannebröd (2000) samt Tunnbröd.
Lycka till med baket!
Skriven av Berit
Skrevs februari 2007
Kan bara tipsa om Mixwells surdeg som du hittar på deras hemsida. Krut i den, om du får igång rätt. Här hemma bubblar det och pyser så man tror man är på ett litet labratorium... :-)
Skriven av Kristina
Skrevs december 2009
Skriv ett svar
Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.Forumets kategorier
- Allergier utomlands (940 st)
- Allergiska barn (1621 st)
- Anslagstavlan (1046 st)
- Åsikter och önskemål (181 st)
- Återkallelser (135 st)
- Bakning (229 st)
- Fisk och skaldjur (32 st)
- Gluten och vete (3038 st)
- Höns och Ägg (176 st)
- Kombination av allergier (383 st)
- Mjölk och laktos (1914 st)
- Nötter (119 st)
- Recept (303 st)
- Restaurang och Café (278 st)
- Soja (85 st)
- Tips & Råd (507 st)
- Växtproteiner (63 st)