Hem Forum Fazer choklad?

Fazer choklad?

Kan man som glutenintolerant äta Fazers choklad? Nu tänker jag på styckebitarna. Det finns bl.a. en mintcrisp med stärkelsesirap. denna görs i Finland och det står att den är glutenfri på hemsidan med max 0,05 % gluten. Men jag trodde gränsvärde var 0,02? Nån som vet om man törs fortsätta äta denna. Själv får jag nästan aldrig symptom annat än näringsbrist, så även om det är för höga halter gluten kanske jag inte märker det.
/Annette

Skriven av Gäst
Skrevs april 2004

"Gränsen för glutenfritt går vid 0,02 g (200 ppm) per 100 g torrvara." Alltså 2%

Från http://www.celiaki.se/

Skriven av sandra
Skrevs oktober 2004

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier