Hem Forum Fisk såser utan mjölkprotein

Fisk såser utan mjölkprotein

Hej!

Finns det någon därute som har något smaskigt recept på en sås som passar till tex lax, och som inte innehåller mjölkprotein förstås!??

Skriven av Sandra
Skrevs april 2010

En sås jag fastnat för är skitenkel att göra, man tar iMat eller annan mjölkfri matgrädde (jag har inte testat med sojaprodukt så jag vet inte hur den smakar) sedan tar man Santa Marias fisk och skaldjurskrydda och öser i så mkt man vill ha. Ja det är ett plus om man tycker om den underbara smaken av saffran.

Vanlig citronmajonnäs är också gott till fisk.

Äggsås med persilja i med kokt vit fisk och potatis är också simpelt men gott

Skriven av Helle
Skrevs april 2010

Hej.
Jättegott att reda någon mjölkfri grädde tex oatly och sedan smaksätta med hummerfond (finns att köpa färdig). Jätte gott som sås eller för att göra fiskgratäng.
En kall sås som är jättegod till fisk (tex panerad): Naturell soyayoghurt, hackad rödlök och gräslök, salt och citronpeppar.

Skriven av Gäst
Skrevs april 2010

Hej Sandra!
Idag åt vi Lax och till det gjorde jag avocadoröra, jätte gott.

Recept:
Först gjorde jag rapsy yoghurt och eftersom det smakar vidrigt blandade jag lite isola bio Dinkel matlagningskräm som är mjölk och glutenfritt. Det blev bättre smak. Sedan skalade jag avocadon och mosade den. Därefter blandade jag två matskedar av rapsy och dinkel röran i avocadon. Pressade lite citron och saltade. Du får smaka dig fram.
Hälsning/Anna

Skriven av AR
Skrevs maj 2010

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier