Hem Forum Fråga om vetestärkelse

Fråga om vetestärkelse

Hej,
såg att några är med glutenintplerans som inte tålde vetestärkelse. Hur kom ni fram till det? Min dotter är trots strikt gl fri diet fortfarande dålig i magen. Vi har testat för laktos men det visar inget och ingen förbättring märks vid laktosfri kost. Nu tror vi att det måste vara något annat hon äter.
Tacksam för svar

//Lotta

Skriven av Gäst
Skrevs augusti 2003

Min son är allergisk mot vete och dietisten sa att vetestärkelse var OK. Men när han inte blev bra så tog bort även det med gott resultat. Dessvärre får jag numera baka allt bröd själv. /Lena

Skriven av Gäst
Skrevs januari 2004

Är ditt barn glutenintolerant eller "bara" allergisk mot vete? Jag har en som på 5 månader som är allergisk mot mjölk och ägg och nu tror de att han kan vara mot vete oxå. Känner mig villrådig!!

Skriven av Charlotta
Skrevs februari 2004

Min erfarenhet är att det allmänt råder en begreppsförvirring mellan glutenintolerans och vetemjölsallergi. Jag har en 8-årig son som är allergiska mot vetemjöl. Han är också allergisk mot råg och korn, men inte mot havre. De allra flesta som hör detta sätter genast stämplen glutenintolerant på honom - vilket i hans fall är farligt. En vetemjölsallergiker tål inte en ända gnutta vetestärkelse, vilket är en ingrediens som ofta finns i glutenprodukter.
När min son får i sig vetemjöl, börjar det klia i hans mun och hals och han svullnar upp.


Skriven av Gäst
Skrevs mars 2004

jag har en dotter som har glutenintolerans. Hon tål inte vetestärkelse heller . Hon kan bara äta det som heter naturligt fritt från gluten. Hon hade ont i magen alltid.

Skriven av Annika
Skrevs april 2004

Nyfiken. Charlotta hur gick det är han vete allergisk också. Min son på 3 år är allergisk mot mjölk, ägg, vete och soja. Hoppas att det har löst sig...

Skriven av Gäst
Skrevs maj 2004

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier