Glass utan något?

Hej!
Min flicka kan inte äta mjölkprotein, kakao, röda- och orangefärgade frukter, bär och grönsaker och mycket annat, däribland betakatoren (som både Oatly och Tofuline innehåller). Och sedan tycker hon inte om glassen gjord på rapsmixen.
Har någon ett recept på hemmagjord glass utan detta?

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2006

Hej! Har du kollat på Oatlys Kolaglass? Supergod! Funkar inte den, så får du ett annat recept här, som jag hittade på Oatlys hemsida. Vänliga hälsningar Lisa

Oatly Kolaglass

INGREDIENSER: Havrebas (vatten, havre
10%), karamellsås (8%) (invertsocker, socker, vatten, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse (från majs), xantangummi), arom), vegetabiliskt fett (palm-, raps-, kokosolja), druvsocker,
socker, glukossirap (från majs), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider
av vegetabiliska fettsyror), stabiliseringsmedel (xantangummi), aromämnen, salt, färgämne (sockerkulör).

Mangoglass (1 port)
Ingredienser:

350 g mogen mango
1,5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
2 dl Oatly Havredryck

Så här gör du:

1. Skala och mosa (eller kör i mixer) mangon till puré.
2. Blanda i socker, vaniljsocker och havredrycken.
3. Kör i glassmaskin eller ställ in blandning i frysen.

Skriven av Lisa
Skrevs augusti 2006

Tack!
Ska prova detta, men med banan istället, då hon inte tål mango. Vet du vad aromämnena innehåller? De kan innehålla citrus. Annars ringer jag och frågar.

Maria

Skriven av Maria
Skrevs september 2006

Jag kan vara helt ute och cykla nu, men varför inte göra egen vaniljglass? När jag var i en butik idag och köpte lite produkter av Rapsy (mjölkfritt pullver som finns i lite olika varianter som kan blanda till fil, yoghurt osv). Har för mig att jag såg att de hade ett pullver för att göra glass. Kanske kan vara nått? På förpackningarna står det dessutom hur man ska göra.

Skriven av Annica
Skrevs september 2006

Hej!
Har du provat SIAglass mjölkfria sorbet?
Gå in på www.siaglass.se så kan du se fullständig innehållsförteckning.
Mvh Jennie Lundin

Skriven av Elias
Skrevs oktober 2006

Hej. Har du provat att göra egen glass. Här finns en slags glassmaskin där man häller i t ex bär mjölk grädde o socker - det man tål. Så har man färdig, garanterat allergivänlig glass!

Gå in på den här länken:
http://www.coolstuff.se/Glassbollen

Skriven av Lisa
Skrevs augusti 2008

Hej! Jag brukar göra egen sorbet, gräddglass m.m. Kan tipsa om Glassbollen som är en jättefiffig grej. Går att köpa på www.coolstuff.se. Man får även med en massa bra glassrecept när man köper den. Annars är en mixer grädde och frysta bär ett enkelt sätt o göra god gräddglass på. Går att variera precis som man vill.
Kan maila receptet på sorbet om du vill. Även det är enkelt att göra och jättegott.

Skriven av Lisa
Skrevs januari 2009

Hejsan, min dotter är allergisk mot det mesta men klarar lite av Engelholmsglassen Free. Den grundar sig på Rice Dream drycken, mm. Rekommenderar att du går in på deras hemsida det är stor skillnad för barn att kunna äta ngt köpt ngn gång, eller hur?mvh
petra

Skriven av Petra
Skrevs januari 2009

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Skriv ett svar

Forumets kategorier