Gluten

Hej!
Jag undrar om det är gluten i tex majs, majsstärkelse, potatisstärkelse eller vetestärkelse? Tacksam för svar (;
Mvh Ida

Skriven av Ida
Skrevs maj 2014


majs och potatis är det inget gluten i om det inte är kontaminerat men då ska det stå på förpackningen. Vetestärkelse i glutenfria produkter är extra renad för att passa vid glutenintolerans. Annan vetestärkelse är inte garanterad men innehåller sällan gluten i skadlig mängd, då är det att höra med producenten som gäller.

Skriven av Louise
Skrevs maj 2014


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier