Glutenfria kakor

Hej, jag har ännu ett "tips". Jag har lagt märke till att det på den lokala invandraraffären (Umeå centrum) finns jättemånga "färska" smarriga kakor att köpa i stora genomskinliga brickor med lock. Kakorna är gjorda på kikärtsmjöl, smör och vad man mer använder till. Enligt innehållsförteckningen finns det inget som innehåller gluten i kakorna, helt säker kan man inte vara eftersom de kanske bakas i ett miljö där man använder vanliga glutenmjöl.
Själv har jag inte vågat köpa de och testsmaka men jag har sökt nätet efter recepten, dock utan någon större tur.
Jag undrar därför om någon här är ifrån eller känner någon som härör från mellanösternområdet och brukar göra dessa kakor på kikärtsmjöl hemma?
Kan man få recepten renskrivna på svenska och postade här? Det vore underbart. Tack i förhand.

Skriven av Aubergine
Skrevs december 2003

Inga svar har skrivits ännu.

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Skriv ett svar

Forumets kategorier