Hjälp! Hur baka med extremdiet?

Min lilla 11-åriga son utreds för alla möjliga saker på barngastro på KS. Finns misstanke om såväl födoämnesallergi (han har celiaki sedan länge) och IBD-sjukdomar. Nu har vi en initialt fyra-veckors period med extremdiet. Finns knappt något han får äta.

Finns någon som trollat med knäna och rent utav har några recept att dela med sig av? Allra särskilt på bröd.

Han får bara och endast äta följande: (utan tillsatser/E-nummer, kryddor eller annat) :'(

- Potatis (allt, även potatismjöl, om helt utan tillsatser),
- Ris (allt, även rismjöl, om helt utan tillsatser)
- Fiberhusk
- Kött: kalv, nöt, lamm, älg
- Majsolja, rapsolja
- Blomkål, squash, vitkål, kinakål, gurka
- Svarta vinbär, blåbär
- Salt, socker
- Jäst, bakpulver
- Mjölkersättning "Neocate"

Skriven av Li
Skrevs januari 2019


Inga svar har skrivits ännu.

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier