Hjälp med ingredienser - veteallergi

Hej. Jag är med 95% säkerhet säker att jag har en allergi mot både vete och råg, korn och havre har jag inte kollat än men havre speciellt tror jag inte, då jag inte mått dåligt av det. Dock har jag mått förfärligt av allt som innehåller vete och råg, och det har eskalerat den senaste veckan. Detta är inte celiaki - detta har jag testats för - då mina besvär inte alls är magrelaterade. Jag får utslag över hela ansiktet och underarmen, tjock och svullen halls, klåda i hals och bröst, smått svårt att andas (dock inget livshotande) och blir jättetrött. Ska göra pricktest imorgon för att säkerställa allergin.

Nu är jag jättevilsen vad det gäller innehållsförteckningar. Jag har koll på det mesta, som cous cous, bulgur, vetestärkelse etc. men det är några saker jag är osäker på. Det är dessa:

-Stärkelsesirap – glykos, glykossirap
-Dextros
-Maltodextrin
-Modifierad stärkelse
-Malt
-Maltextrakt
-Stärkelse

Om mina besvär inte är livshotande (dock inte jättemilda heller), hur ska jag förhålla mig till dessa ingredienser? Brukar veteallergiker undvika dessa eller är det bara folks som är så allergiska att dem går in i shock?

tack på förhand, det är en djungel!

Skriven av Gästkonto
Skrevs augusti 2008

Hej!
Förstår dina problem! Har själv tvillingar som är super känsliga mot vete. De får ont i magen i fyra dagar, blir jätte trötta och får feber. Druvsocker är ofta framställt av vete samt visst glukos i godis.Det har tagit mig en tid att komma på det men det räcker med det. Som ett litet tips på vägen...

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2008

tack för svaret!

Jag testade mig för råg och vete igår, och fick rejält utslag, speciellt på vete. Min läkare sa att jag såklart skulle undvika båda sädeslagen. dem kunde inte testa mig för korn och havre, men korn vill jag inte riskera. har dock tänkt introducera ren havre när mina symptom helt försvunnit. har gått två dagar eller så och mina utslag börjar smått försvinna, slemhinnorna i halsen blir bättre och bättre.... känner mig piggare! en skön känsla. hoppas att alla symptom är borta om en vecka.

jag har bestämt mig för att undvika allt det där, det är ändå bra att hålla sig till ren mat och inte äta tillsatser! Just nu delar jag smörpaketet, men tror jag ska ändra på det också...!Lättare så!

Det var skönt att få en diagnos. Min läkare sa att det var en väldigt ovanlig allergi, och blev överraskad över resultatet, som var tydligt ! Det känns som en rening av kroppen just nu, som jag blir av med ett gift som jag utsatt mig för länge. det är en bra känsla!

Skriven av Gästkonto
Skrevs augusti 2008

Hej!

Det var intressant att läsa om din veteallergi då jag själv lider av detta. Blir oerhört trött, får nästäppa och tryck över bröstet. Livskraften försvinner totalt. Var och gjorde pricktest och allegi test förra veckan. Allegitestet var mot luftallergier, vad det gäller matallergi kunde de inte hjälpa mig på vårdcentralen. Då undrar jag var du gjorde ditt vete/råg allergitest? Tacksam för svar!

Hälsar Maria

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2008

Hej!

Hälsar Maria

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2008

Hej maria! Det är jobbigt det där. Det låter som det skulle kunna vete, om det är det du misstänker (lider av dem besvären du beskriver och några till). Trodde inte någon annan hade problem med tryck i bröstet men jag led av bröstsmärtor veckan innan diagnosen när det var som värst! Men det kan ju vara vad som helst, så pricktest är nog en bra idé. Annars får du ta blodprov, eller helt enkelt pröva en eliminationsdiet.. men det är ju skönt att ha det svar på vitt.

Ja, för man måste leta lite för att få tag på folk som har prick test för just vete och råg. Min läkare är rätt så speciferad på matallergier, och diagnostiserade också min mjölkallergi, .så det var inga problem utan fick bukt på problemet snabbt. Tog testet i bandhagen. Men jag försökte först göra det på min lokala vårdcentral, och dem hade inte pricktest på vete, bara vanligare födoämnen. Dem hänvisade till blodrop, men jag mådde dåligt och ville ha svar snabbt. Jag skulle pröva att ringa runt lite runt stockholm, det finns säkerligen på massa fler ställen, dock inte på dem flesta. Som sagt rekommenderar jag att du testar för råg också, då besvären är lika och kors-allergi är vanligt, som i mitt fall.

Jag har nu varit vete och råg fri i drygt fyra dagar. Skillnaden är tydlig... Mina utslag är nästintill borta, är inte svullen i halsen och har mycket mer energi... en underbar känsla. man blir bättre och bättre för varje dag. om en vecka eller så hoppas jag på att alla symptomen är borta! tänkt att man stoppat i sig detta giftet, vilket det är för min kropp..

Lycka till och hoppas du mår bättre snart, det är ett helvete..!

Skriven av Gästkonto
Skrevs augusti 2008

Tack för ditt svar! Roligt att höra att du mår så mycket bättre! Det är så mycket okunskap tyvärr kring denna typ av allergier. Jag har sökt hjälp år ut och år in utan att få ngn vettig hjälp. Det var en homeopat som blev min räddning! Har dock inte blivit av med alla symtom än, tror att det tar tid att bygga upp kroppen igen efter ett helt liv av felaktig kost. Skall ringa till vårdcentralen i Bandhagen (för det var väl vårdcentralen?) och höra om de vet ngn i Göteborg som gör denna typ av test så att jag kan få det svart på vitt som du skriver. Grattis till att du mår så bra!

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2008

Ingen människa kan bryta ner gluten. Spannmål är inte ett dugg bra för kroppen. Gör bara människor feta. Ät Paleo utan spannmål och mejeriprodukter upplev skillnaden.

Skriven av Alexander
Skrevs juni 2021

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Hjälp med ingredienser - veteallergi

Skriv ett svar

Forumets kategorier