I stället för ägg i matlagning?

Ägg används ju inte bara i bakning utan också för att hålla ihop t ex köttbullar etc.
Nån som har erfarenhet av bra alternativ?
Har hittat ett spännande recept på thailändska fish cakes som jag vill pröva, men de innehåller ett ägg..

Skriven av Lennart
Skrevs januari 2015


Inga svar har skrivits ännu.

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier