Hem Forum Kristyr till äggallergiker?

Kristyr till äggallergiker?

Hej,
Jag vill gärna göra ett pepparkakshus, men kan man ersätta ägg med något annat i kristyren? Eller finns det något annat man kan använda istllet för kristyr?

Skriven av Gäst
Skrevs december 2006

Hej!
Jag brukar ha vatten istället för äggvitan. Det ska ju "bara" vara ½ äggvita till 3 dl florsocker. Var utan ägg en gång när jag skulle göra kristyr och provade på vinst o förlust med vatten. Har då funkat hittills...
/Nina

Skriven av Nina
Skrevs december 2006

Hej! Visste inte ens att man skulle ha ägg i...
Vi använder bara lite citronsaft till florsockret. Och om man vill att det ska stelna lite mer, en droppe ättiksprit.

Skriven av Marie
Skrevs december 2006

Här finns ett recept på kristyr ytan ägg som är populärt.
www.allergimat.com/recept.asp?id=1595&namn=Kristyr-utan-agg

Skriven av Joakim
Skrevs december 2018

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier