Hem Forum Lågproteinmix - Finax har slutat tillverka

Lågproteinmix - Finax har slutat tillverka

Finax har slutat tillverka sin lågproteinmix, vilken är den enda mix jag kunnat äta. Har en extremt snäv diet, allergisk mot nästan allt, så nu är jag helt rådlös.

Finns det någon som vet om någon annan mjölmix som kan fungera? Jag tål varken gluten eller proteinerna i sädesslag. Även allergisk mot ris, majs och liknande som ibland finns i mjölmixar.

Kan Lailas blåa mix funka?? Den beskrivs ibland som lågprotein, men verkar ha högre proteininnehåll än Finax mix.

Någon med PKU som vet kanske?

Skriven av vita_lamm
Skrevs februari 2022

Den torde kunna funka.
Om det inte är just lågprotein du är ute efter så finns alternativa mjölsorter att baka med som t ex quinoamjöl, durramjöl eller teff .


Skriven av Louise
Skrevs februari 2022

Äsch, har precis överlevt testen av Lailas blåa mix som INTE fungerade! Jag fick rejäla allergisymptom redan vid första tuggan, men tyvärr fortsatte jag äta ändå, varpå fler och fler besvär tillkom och nu har det tagit 10 dagar att bli av med sviterna. Troligen är det inte proteinnivån utan antingen psylliumfröskalen eller potatisfibrerna (eller både och) som jag inte tål i mixen.

Jag är verkligen extremt allergisk, så såvitt jag vet finns inget annat "mjöl" eller liknande som jag tål. Just nu lever jag på enbart kött. Oerhört tråkigt, så det hade varit underbart att hitta en annan mjölmix eller annan produkt som jag tål, men det verkar svårt...

Skriven av vita_lamm
Skrevs februari 2022

Så synd vita_lamm att jag inte läste ditt inlägg förrän idag. Jag är lika illa ute som du, klarar kött i begränsade mängder, ris och så Finax lågproteinmix.
Däremot har jag fått tag i lågproteinmixet fram till mars i år. Efter kontakt med Finax kröp det fram att de fortfarande producerade mjölet och sålde till Danmark. Eftersom jag bor i Helsingborg har jag åkt över och köpt på Bilka I Hilleröd eller Köpenhamn.
Tyvärr har Finax nu helt slutat tillverka, så omöjligt att få tag på. Motiveringen till att de slutat tillverka är att det inte är lönsamt. Jag tycker att du ska kontakta Finax direkt, som jag har gjort, för att visa att det finns en efterfrågan och att inget annat mjöl fungerar.
Jag kommer att fortsätta söka efter ett mjöl med enbart vetestärkelse. Hittar inte i de nordiska länderna eller i Tyskland. Nu funderar jag på USA, men vet inte ännu hur jag ska gå tillväga.
Hur har det gått för dig?
[email protected]

Skriven av Ingrid
Skrevs juli 2023

Tack för ditt svar Ingrid! Jag beklagar att du också får kämpa med extremt reducerad kost!

Jag har tyvärr inte haft någon framgång med att hitta alternativ till Finax mjölmix, utan jag lever på kött, kött och kött!

Jag har både ringt och skrivit till Finax ett flertal gånger, med enbart fullständiga nonsenssvar från företaget, tex. med rekommendationer om att jag kan köpa någon av deras andra mjölmixer, trots att jag uttryckligen sagt att jag inte tål dem.

Jag har också letat utomlands, jag tänker att det MÅSTE finnas lågproteinmjöl någonstans på jorden, vi är ju knappast de enda som har behovet!

Har du haft någon framgång i ditt sökande?

Skriven av vita_lamm
Skrevs den 18 december 2023

Just ja, jag glömde fråga om du Ingrid (eller någon annan i liknande situation) har dietistkontakt, och isåfall fått någon hjälp därifrån? Jag har inte haft kontakt med dietist sedan jag var 18 (30 år sedan) och skrevs ut från barnmottagningen, försökte få kontakt via egenremiss i samband med att Finax mix försvann, men fick inget mer än ett råd att gå till vårdcentralen...

Skriven av vita_lamm
Skrevs den 18 december 2023

Hej vita_lamm!
Jag har haft dig i tankarna sedan du skrev i december, men har inte haft något mer positivt att tillföra.
Jag har sökt överallt för att få tag på en mjölmix jag tål men inte lyckats. Lailas mjöl klarade jag liksom du absolut inte.
Så kom jag på att om jag kunde få tag på ren glutenfri vetestärkelse så kunde jag komponera min egen mix utifrån det. Finax ställde sig helt avvisande till att sälja till mig privat. Via Lantmännen kom jag slutligen till en av deras grossister Mixwell som också säljer glutenfria mjöl, dock inte exakt vårt. Hos Mixwell kom jag i kontakt med en förstående man efter att jag beskrivit mitt dilemma och fick tillåtelse att köpa glutenfri vetestärkelse av dem.

Efter att jag fått hem stärkelsen återstod tillsatserna.

Guarkärnmjöl går att köpa i Råvarubutiken online, men Oligofruktos verkar vara helt omöjligt att få tag på privat.
Nu har jag testat med olika former av fibrer. Inulin gjort på agave, sockerbetsfibrer och nu sist Softbake som jag köpt på Maxi. Softbake tycker jag är det jag hittills tål bäst. I samband med att pollensäsongen med al och hassel börjat
börjar jag nu tåla brödet allt sämre. Jag kommer att fortsätta leta efter andra former av fibrer som kan tillsättas stärkelsen. Just nu tillsätter jag 1%(9gr)guarkärnmjöl och 1% softbake till 900 gr vetestärkelse +50 gr jäst och 9 dl vatten + salt. Degen behöver jäsa längre än lågproteinmixet ca 40 min. Jag skrev nyligen till Mixwell och frågade om de ville sälja till ytterligare en person med mjölproblem. Igår fick jag svaret att det skulle de kunna ordna. Om du vill köpa kan du kontakta Mixwell, fråga efter Thomas och hänvisa till mig, Ingrid Svensson. Vetestärkelsen säljs i 25 kilos säckar.
Jag har inte gett upp hoppet om att få tag på oligofruktos eller någon fiber jag tål lite bättre. Fördelen med Softbake är att man bara behöver tillsätta 1% av vetestärkelsemängden. Om du köper den glutenfria stärkelsen, kan vi hjälpas åt att testa vidare.
Lycka till!
Hälsningar
Ingrid Svensson
[a]www.länken.se[/a]

Skriven av Ingrid
Skrevs den 16 mars 2024

sockerbetsfiber (fibrex) kunde det vara något

Skriven av Louise
Skrevs den 18 mars 2024

ett annat tips är Hammermuehle låg protenmix
[a]https://www.allergimat.com/produkt.asp?id 960&namn Hammermuhle-mj%C3%B6lmix-l%C3%A5gprotein-[/a]


Skriven av Louise
Skrevs den 27 juni 2024

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier