Hem Forum Misslyckas med nötsmör

Misslyckas med nötsmör

Hej

Jag har försökt ge mig på att göra eget nötsmör på valnötter eftersom jag vill ha ett nötsmör där nötterna inte rostats. Jag har läst att man bara ska blötlägga nötterna och sen mixa dem men av någon anledning så blir det inget smör av det. Jag får bara en korsning massa som inte vill bli slät och fin. Vad gör jag för fel?

Hoppa någon har något tips jag kan prova. Tack på förhand.

Skriven av Johan
Skrevs april 2022

Nötterna behöver mixas riktigt länge och bli varma så fetter släps och det hela går ihop till ett smör. Det tar säkert 10-15 min med konstant mixning. Så tålamod är mitt tips!

Skriven av Anna
Skrevs april 2022

Hej
Tack för hjälpen. Så blir nötterna varma av att bara mixas? Eller behöver man hetta upp dem på något sätt? Behöver man en speciell mixer? Jag ska prova och mixa mer intensivt och se om det hjälp.

Tack på förhand.

Skriven av Johan
Skrevs maj 2022

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier