Hem Forum Mjölk och äggfri glass?

Mjölk och äggfri glass?

Hej!
Vi funderar på att köpa glassmaskin, men med en son som är både mjölk och äggallergiker så känns det tråkigt om han inte kan få vara med och smaka. Är det någon som har provat att göra egen glass utan mjölk och ägg och har ett recept? Har bara hittat mjölkfria recept när jag letat. Tacksam för svar!
/Johanna

Skriven av Johanna
Skrevs augusti 2009

Googla på det, leta reda på receptsidor där de har veganrecept. Veganskt=INGET ifrån djurriket, alltså inga ägg och ingen mjölk.

Skriven av Helle
Skrevs augusti 2009

Hej.
Brukar göra mjölkfri glass genom att frysa vispad Oatly vaniljvisp i en form (ibland gör vi glasstårta genom att varva med mörka noblessbitar). Det kanske funkar att köra den i glassmaskin också?

Skriven av Gäst
Skrevs augusti 2009

Tack för tipsen!
Hittade själv recept i en bok som jag hade hemma (och som kan rekommenderas) Mat special av Lindeberg och Wesslén. Där fanns recept på yoghurtglass och sorbet utan mjölk och ägg. Nu är det bara att prova!


Skriven av Johanna
Skrevs september 2009

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier

Annons

Annons