Mjukost/hårdost

Hej ,

Är Laktos allergisk, kan jag äta vanlig ost och mjukost..
Förstår inte riktigt verkar vara lite dubbla budskap.
Har inte fått ngn info från VDC, läkaren sa undik allt som har med mjölk att göra... *hm*
Veg fett är inte heller ok??
Veg margarin har jag fattat att det inte är ok, tycker detta är lite rörigt..
Sorry.
Ha det Em

Skriven av Em
Skrevs maj 2003

Njae.. Det är nog värre med vanlig ost. Men kolla in Benevivas bredbara ost. Lite Philadelphia typ av os i tre olika smaker. Kanon! Lycka till!
http://www.beneviva.se/produkt2.html

Skriven av Gäst
Skrevs maj 2003

Hårdost lagrad mer än 6 månader kan du äta, likaså mjukost(smältost) som är gjord på hårdost. Man är laktosintolerant (inte allergisk) och har inte tillräckligt med enzym för att bryta ner mjölksocker (laktos). Hur mycket laktos man klarar är individuellt beroende på hur mycket enzymproduktion man har kvar. Du får själv testa dig fram till hur mycket du klarar, men se till att du mår bra innan du börjar pröva. De flesta klarar en liten mängd laktos och kan då använda låglaktosmjölk och andra låglaktosprodukter. Det finns också en helt laktosfri mjölk från Valio. De flesta klarar vanligt smör och margarin. Titta under ´Allergier´, i droppmenyn hittar du - om mjölk. Där kan du finna svar på det som verkar förvirrande

Skriven av Louise
Skrevs maj 2003

Hej
har smakat Valios Emmentaler lagrad 6 mån... *helt ok*
Kul att få äta OST......

Skriven av Em
Skrevs maj 2003

Om du är laktosintolerant kan du oftast äta "vad som helst" i lagom mängd (finns förstårs undantagspersoner som inte klarar något alls). Att äta grädde, dricka vanlig mjölk och äta glass är väl kanske att utmana ödet, men vanlig lagrad ost, låglaktosmjölk/fil/yoghurt/grädde etc brukar gå bra samt mjukost och vissa halvfabrikat.

Skriven av Gäst
Skrevs maj 2004

Det finns getost (hårdost) som är jättegod som endast är gjord på getmjölk.

Skriven av Mia,
Skrevs oktober 2004

det finns ju faktiskt laktos i all sorters mjölk även getmjölk, så det ska man vara försiktig med om man som jag är väldigt kännslig.

Skriven av Katarina
Skrevs december 2004

Er det ikke myse (vaslle på svensk?) i gjeitost? har hørt at det er like mye laktose i en skive gjeitost som det er i en hel kartong med melk..

Skriven av Alyssa
Skrevs april 2005

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Skriv ett svar

Forumets kategorier