Hem Forum Sojabönor i skolmat

Sojabönor i skolmat

Jag har fått veta att på min skola serveras inte sojabönor till veganer på grund av att det enligt kökspersonalen är så många som är allergiska mot sojabönor. Någon som har det likadant

Skriven av Kajsa
Skrevs oktober 2004

hej!
det verkar konstigt....
på min dotters skola, serveras det...
TOM...till min dotter som är allergisk...och har ett matintyg!!!

tänk vad det är olika.

mvh Eva

Skriven av Eva
Skrevs mars 2005

Min erfarenheter av skolmaten är att där är soja i. Och jag har fått mat serverad till mig med sojaprotein i trorts specialkost. Ta kontakt och se hur mycket kunskap de har om allergin men det verkar konstigt då soja ofta är vanligt förekommande i vegetariskarätter.

Skriven av Caroline
Skrevs september 2008

kanske ska tillläga att mindre än 1% av Sveriges befolkning lider av sojaproteinallergi sen om man kallar det vanligt eller inte det vet jag inte...

Skriven av Caroline
Skrevs september 2008

Hejsan!
min pojk är mjölk och soja-allergiker, visserligen syns det inte på test men tyvärr när jag testat själv.. Såklart det serveras soja på skolan, den finns ju i så mycke, det som inte alla vet är att sojan ingår i baljväxter m.m... så i skolan kan den inte bli utesluten om man inte tar bort alla baljväxter.. där ingår ju ärtor, bönor m.m.. Det gäller att läkaren har skrivit tydligt på läkarintyget, soja räcker inte utan det måste även stå me balj..

Skriven av zandra
Skrevs november 2008

Ja det är rätt vanligt efter vad jag förstått att skolorna slutat servera produkter som innehåller soja eftersom det är så många som är väldigt allergiska mot det.


Skriven av Helle
Skrevs november 2008

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier