Sojasås

Vilket märke av sojasås innehåller inte vetemjöl??

Skriven av Gästkonto
Skrevs januari 2006

Hej!
Tamari äkta kinesisk soya - finns t ex på Hemköp bland glutenfria produkter.

Skriven av Liselotte
Skrevs januari 2006

Man kan äta soja som glutenintolerant, trots vetemjölet.

Skriven av Gäst
Skrevs januari 2006

Tjejen är allergisk mot vete. Hon har inte glutenintolerans.

Tack för era svar :-)

Skriven av Gästkonto
Skrevs januari 2006

Hej!
Tamari finns även på vår ICA Kvantum, den smakar annorlunda dock. Varför skulle man kunna äta vetemjöl i just sojasås? Jag ser varken att intoleranta eller allergiska ska kunna göra det.

Mvh
Maria

Skriven av Gäst
Skrevs januari 2006

Enligt min dietist så ska glutenet i soja (som innehåller vetemjöl) försvinna under processen, fermenteringen eller vad det heter. Så man ska kunna äta all äkta kinesisk eller japansk soja tydligen.

Skriven av Julia
Skrevs februari 2006

Det vill säga om man är glutenintolerant. Om det också gäller veteallergi vet jag inte.

Skriven av Julia
Skrevs februari 2006

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Skriv ett svar

Forumets kategorier