Stärkelse hit och stärkelse dit

Vetestärkelse, stärkelse av modifierat vete, stärkelse (bas på vete)... Vad kan dotra äta och vad är det jag inte ska ge henne? Vet att det är skillnad men blandar hela tiden ihop det. Vet också att det är skillnad i mängd och typ från företag till företag, men ändå - ett litet kom-ihåg. Klart, jag kan ju dra gränsen att ALLT som det står vete nämnt så ska vi dra öronen åt oss - men jag vet att det är någon form som är "tillåten". Nu är min fråga - VILKEN?

Skriven av Kristina
Skrevs september 2006


Det är väl så att om du är glutenintolerant så kan du äta vilken stärkelse som helst, eftersom de inte ska innehålla gluten. Men de innehåller ju veteprotein, så om man är allergisk mot vete funkar det inte. Sen är det nog väldigt individuellt hur känslig man är. För en del går det kanske bra med vetestärkelse, medans andra inte ens tål spår från vete.

Skriven av Marie
Skrevs september 2006


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier