Vete-allergisk - bovete?
Jag har en son på 2 år som först konstaterades att han var äggallergisk (när han var ca 1), och nu när han skulle börja förskolan och skulle ha intyg med sig så konstaterades vete-allergi.
Jag är själv inte riktigt säker på vad detta innebär, men försöker att informera mig så gott det går.
Nu till min fråga; Kan man som vete-allergiker äta bovete???
Det hade löst många av våra problem just nu...
Skriven av Charlotte
Skrevs oktober 2003
Bovete går bra att äta vid veteallergi. Bovete är en ört inte ett sädesslag som vete. Be att få träffa en dietist som kan mer noggrant berätta om kosten vid veteallergi.
Skriven av Gäst
Skrevs oktober 2003
Idag var vi hos en dietist, men jag kan inet säga att jag blev klokare av det. Det var mest om hur man skulle läsa innehållsdeklarationer på förpackningar. Jag trodde att man skulle få hjälp med menyförslag och råd och recept för bakning och matlagning. Jag blev besviken...
Han är Ägg, vete och mjölk allergisk ( den ordningen) och jag fick bara info om allergierna var för sig och vad man skulle tänka på, men inte i kombination. och recepten jag fick var inte anpassade efter alla tre allergierna utan bara en i taget, så jag "fick tänka mig själv att jag skulle byta ut det och det mot något annat".
Nu vet jag inte vad jag ska tro...
Skriven av Charlotte
Skrevs december 2003
Nu var det länge sedan du skrev ditt inlägg men jag svarar ändå. Jag är glutenintolerant och för mig är det annorlunda men det gemensamma är att man måste börja med att lära sig lusläsa ingrediensförteckningar och det tar ett tag. Du är hjälpt av celiakiförbundets ingredienslexikon: www.celiaki.se.
Det finns också ett flertal kokböcker för intoleranta. En från Bonniers som heter Specialmat. Det tar tid att lära sig att laga mat på nytt sätt och min dietist var heller inte till någon större hjälp. Det mesta hon sa hade jag redan läst mig till på Internet. Sök också på Internet det gör jag. Man hittar massor med info.
Lycka till!
Skriven av Gäst
Skrevs mars 2004
Jag är själv inte riktigt säker på vad detta innebär, men försöker att informera mig så gott det går.
Nu till min fråga; Kan man som vete-allergiker äta bovete???
Det hade löst många av våra problem just nu...
Skriven av Charlotte
Skrevs oktober 2003
Bovete går bra att äta vid veteallergi. Bovete är en ört inte ett sädesslag som vete. Be att få träffa en dietist som kan mer noggrant berätta om kosten vid veteallergi.
Skriven av Gäst
Skrevs oktober 2003
Idag var vi hos en dietist, men jag kan inet säga att jag blev klokare av det. Det var mest om hur man skulle läsa innehållsdeklarationer på förpackningar. Jag trodde att man skulle få hjälp med menyförslag och råd och recept för bakning och matlagning. Jag blev besviken...
Han är Ägg, vete och mjölk allergisk ( den ordningen) och jag fick bara info om allergierna var för sig och vad man skulle tänka på, men inte i kombination. och recepten jag fick var inte anpassade efter alla tre allergierna utan bara en i taget, så jag "fick tänka mig själv att jag skulle byta ut det och det mot något annat".
Nu vet jag inte vad jag ska tro...
Skriven av Charlotte
Skrevs december 2003
Nu var det länge sedan du skrev ditt inlägg men jag svarar ändå. Jag är glutenintolerant och för mig är det annorlunda men det gemensamma är att man måste börja med att lära sig lusläsa ingrediensförteckningar och det tar ett tag. Du är hjälpt av celiakiförbundets ingredienslexikon: www.celiaki.se.
Det finns också ett flertal kokböcker för intoleranta. En från Bonniers som heter Specialmat. Det tar tid att lära sig att laga mat på nytt sätt och min dietist var heller inte till någon större hjälp. Det mesta hon sa hade jag redan läst mig till på Internet. Sök också på Internet det gör jag. Man hittar massor med info.
Lycka till!
Skriven av Gäst
Skrevs mars 2004
Skriv ett svar
Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.Forumets kategorier
- Allergier utomlands (940 st)
- Allergiska barn (1621 st)
- Anslagstavlan (1046 st)
- Åsikter och önskemål (181 st)
- Återkallelser (135 st)
- Bakning (229 st)
- Fisk och skaldjur (32 st)
- Gluten och vete (3038 st)
- Höns och Ägg (176 st)
- Kombination av allergier (383 st)
- Mjölk och laktos (1914 st)
- Nötter (119 st)
- Recept (303 st)
- Restaurang och Café (278 st)
- Soja (85 st)
- Tips & Råd (507 st)
- Växtproteiner (63 st)