Hem Forum Amaranth

Amaranth

hur ska man egentligen tillaga amaranth? inte som gröt utan som mat, istället för ris? måste man skölja dom innan? hur bär man sig åt då, fröna är ju så små?

Skriven av martin
Skrevs april 2006

Enklaste sättet att skölja Amaranth frön är att annvända sig av ett återanvändningsbart kaffefilter, eller annvända sig av en finmaskig sil. Fröna skall kokas ganska länge så de behöver bara sköljas om det är mycket smuts & skräp med i påsen.

Personligen så tycker jag att poppad Amranth är godast (se inlägg om godis).
Att blanda in hela frön i hembakt bröd är inte heller så dumt.

Skriven av Johan
Skrevs januari 2007

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier