Hem Forum Buljongtärningar

Buljongtärningar

Hej! Min son är snart 2 år o allergisk mot gluten,soya o mjölkprotein mm. Jag är osäker på vad de vanliga buljongtärningarna i affärerna innehåller. Är det någon som vet!!

Skriven av helena
Skrevs april 2002

Hej.

Blåvitts köttbuljong och grönsaksbuljung skall vara fria från detta om jag inte är helt felinformerad. Du kan ju alltid ringa tillverkaren av dessa och kolla.

Skriven av Katarina
Skrevs april 2002

Knorrs köttbuljong innehåller mjölk men deras andra buljonger är mjölkfria. För övriga allergier har jag inte koll.

Skriven av Gäst
Skrevs december 2005

ANG. KNORRS KÖTTBULJONGTÄRNING
DET VAR NÅGON SOM SKREV ATT DEN INNEHÅLLER MJÖLK, VILKET DEN INTE GÖR.JAG HAR EN SON SOM HAR MJÖLKALLERGI OCH HAN HAR INTE REAGERAT PÅ KNORRS KÖTTBULJONG OCH LÄSER MAN PÅ INNEHÅLLSFÖRTECK. FINNS DET HELLER INGEN MJÖLK ANGIVEN. VILLE BARA UPPLYSA OM DETTA. MVH LINDA

Skriven av LINDA
Skrevs januari 2006

Hej på er!
Det är Knorrs Kycklingbuljong som innehåller mjölk.
/Åsa :o)

Skriven av Åsa
Skrevs januari 2006

Knorrs köttbuljong innehåller mjölksocker dvs laktos. Kyckligbuljongen innehåller vasslepulver, laktos och mjölkprotein...
Min son är jättekänslig. Han tål inte att jag kokar pasta med en buljongtärning i. Detta var när jag ammade... Jag tyckte att jag var mjölkfri redan eftersom jag är lite känslig mot mjölk, men det var jag ju inte. Kalvbuljongen däremot går utmärkt.

Skriven av Pia
Skrevs januari 2006

Hej igen

Ang knorrs köttbuljong.Jag har pratat med dom ang mjölk i deras buljong och enligt dom själva finns det ej i deras köttbuljong.

Mvh Linda

Skriven av LINDA
Skrevs januari 2006

Jag har också pratat med knorr angående deras buljongtärningar. I kött/och grönsaksbuljongen finns inte mjölk eller ägg produkter tillsatta. De vill/får ju inte säga att deras produkter är mjölkfria för då måste de ju tillverkas på specialvis. Hönsbuljongen och pastabuljongen innehåller ägg (jag är lite osäker på mjölken) Mitt tips är RING till tillverkaren de kan svara på det mesta och är oftast väldigt tillmötes gående och vänliga!

Mia

Skriven av Yasmin
Skrevs februari 2006

jag vill varna för Knorr. de har i saker i sina buljongtärningar som de inte skriver in i ingrediensförteckningen. tex har de haft mjölkprotein i sin pastabuljong hela tiden men det är först nu de har börjat skriva i det. så lita inte på deras ingrediensförteckningar

Skriven av Helle
Skrevs april 2006

Bifogar härmed en kopia av mitt mejl till Knorr och deras svarsmejl:


Fråga:

VARFÖR mjölkprodukter i buljongen?
Varför är det
mjölkprodukter i en del av era buljonger men inte andra? första gången
jag
köpte pastabuljongen stod det inte mjölkprotein på förpackningen. idag
fick
jag
veta varför jag mått så dåligt i flera veckor. mjölkprotein.
allergisk.

Svar:
Hej!

Tack för Ditt mail.

Vi har inte ändrat recept på våra buljonger utan vi deklarerar fler
ingredienser idag än tidigare.

Mjölk används som smaksättare i vissa buljonger.

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss med frågor och
synpunkter
kring våra produkter.

Med vänlig hälsning
Janice Henningsson
Unilever Sverige AB
Konsumentinformation tel/www.020-331033.com
Frisvar
258 50 Helsingborg



Detta svar tolkar jag lite som att de struntar i att deklarera alla ingredienser i sina produkter.
på pastabuljongen står det under ingrediensförteckningen numera på aromer (bla mjölkprotein) bla visar att de fortfarande inte skriver i hela förteckningen. Det är ju livsfarligt. Jag har sedan
jag började äta den där buljongen mått illa dygnet runt, maten har antingen försvunnit spårlöst
i min kropp och inte kommit ut alls eller så har den runnit rakt igenom mig. Detta har medfört
ett viktras på nu sammanlagt 45kg nästan. Förra vintern vägde jag 75kg. Efter ett antal allergiska
reaktioner tappade jag 20kg. lyckades på något sätt gå upp tio kilo igen under våren men tappade
tio kilo under sommaren. nu har jag på tre veckor tappat fem kilo till. Jag är så glad att jag fick
veta varför min kropp betett sig så underligt men jag måste fråga om det verkligen är tillåtet
att medvetet strunta i att skriva i hela ingrediensförteckningen med tanke på alla allergier
som finns.



Skriven av Helle
Skrevs april 2006

Helena, eftersom det är så minimalt lite så är det väldigt osanolikt att man reagerar på det och då behöver de inte deklarera det. Det är lite krångliga regler och jag kan inte dem men har läst att det tex i proviva finns guarkärnmjöl och när jag ringde och klagade på det så sade de att de egentligen inte behövde deklarera det för att det var så lite i... Konstigt tycker jag, men så sade han och jag har hört liknande från andra...

Skriven av Pia
Skrevs april 2006

vet det. därför jag inte anmält dem eftersom det var gamla förpackningar som det inte stod med mjölkprotein. men i vintras gick en annan lag i kraft och det var att är det saker i som många är allergiska mot eller lätt kan bli det så SKA det finnas med. och bara för att mängden är liten så kan man reagera mot den. jag känner inte en enda mjölkproteinallergiker och/eller laktosintolerant tex som klarar av den pyttemängd laktos som är i tabletter (mediciner) och det ska ju alla intoleranta tåla påstås det. stämmer alltså inte.

Skriven av Helle
Skrevs maj 2006

Hej, jag tycker det verkar lite osäkert kring buljongtärningar, använd istället Bong´s kycklingfond, den är helt mjölk- (och även vete-)fri, och jättegod!

Skriven av Liselotte
Skrevs maj 2006

En annan vinkling på problemet är att göra egen buljong som man reducerar ner kraftigt och sen fryser ner som istärningar, för att vara säker. Det är ju mycket enkelt, mycket godare och billigare.

Skriven av ove
Skrevs mars 2007

Knorrs pastabuljong gömde de mjölkprotein i förut. den ska nu finnas med på innehållsförteckningen men eftersom de gömde sånt i förut så kommer INGEN av knorrs produkter innanför min dörr längre. Är du osäker så maila företagen eller ring dem.

Skriven av Helle
Skrevs juni 2007

Hej! Jag köper ICA:s Köttbuljon och Grönsaksbuljong! Mina barn har mycket allergier och dessa fungerar utmärkt för oss!

ICA:s Köttbuljong innehåller:
Salt, palmfett, smakförstärkare (E621,E627,E631), jästextrakt 4,8%, socker, maltodextrin, aromer (innehåller selleri), lök, morot, färgämne (E150d), muskot.

ICA:s Grönsaksbuljong innehåller:
Salt, palmfett, jästextrakt, grönsaker 7,8% (lök, potatis, morot, purjolök, selleri, persilja), smakförstärkare (E621), socker, aromer.

Hoppas detta hjälper!

Mvh

Rose-Marie

Skriven av Rose-Marie
Skrevs juli 2007

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier