Hem Forum Glutenfritt i Florida, USA

Glutenfritt i Florida, USA

Hej, jag ska åka till Florida i höst och undrar hur utbudet på gutenfri mat är i USA? Finns det att köpa på vanliga mataffärer eller finns det bara på hälsokostbutiker? Tacksam för svar! /Maria

Skriven av Maria
Skrevs augusti 2006

Hej Maria!
För 4 år sedan var utbudet inte så bra. Det fanns då mest i alla fall i NC i specialbutiker som Wellsprings och Whole foods. Det började att komma i olika vanliga affärer men mest mjölmixer. Ett tips är att köpa Xanthangum om du ser. Det binder gluten och du kan baka på Maizena och potatismjöl.
MVH
Jenny Andersson

Skriven av Jenny
Skrevs augusti 2006

Hej Maria!
Kanske har du redan varit i Florida när du läser detta. Vi har varit i Florida 2005 och nu 2007 (Daytona Beach var vi i). I hälsokostbutikerna (de är inte så lätta att hitta men det är bara att fråga sig fram) finner du allt glutenfritt ,där vet även personalen vad det är och är väldigt trevliga(i alla fall där vi var), vanliga affärer har inte märkt ut just glutenfritt och är inte så haja på vad det är. Ett tips till dig och andra är att ta med översättningskort för gluten, vi hade det inte första gången och förklara på knagglig engelska var inte helt lätt, men nu andra gången hade vi det och visade det när vi var på resaurang. Det underlättade jättemycket för både oss och personalen då de ofta tog med det ut till kocken och vi hittade alltid en lösning på vad som kunde ätas. Hamburgerrestaurangerna är INTE att rekomendera som typ Mc-Donalds,om man inte bara vill ha strips o en torr hamburgare utan någonting, de har inte glutenfria som vi har här i Sverige, (detta tyckte vi var dåligt) Vi blev annars väl bemötta på större resturanger typ Chillis,Fridays, Long Horn. Hoppas det löser sig, mvh
Lotta Johansson

Skriven av Lotta
Skrevs juni 2007

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier