Hjälp mej

Jag behöver råd angående naturligt glutenfri kost. Är det någon utav er som följer en sådan? Vad ska jag tänka på, fällor mm. Jag käånner mig lite förvirrad. Tacksam för svar!

Skriven av Sofia
Skrevs maj 2008


Läs på allt du handlar. Ibland ändras recept så ta inget för givet. Tänk på att lakrits innehåller oftast vete. Lycka till!

Skriven av Gäst
Skrevs maj 2008


Jag går efter naturligt glutenfritt sedan 1987. Läs innehållsförteckningarna. På www.kjulahembageri.se hittar Du ett brett urval naturligt glutenfria produkter. Lycka till!

Skriven av Helena
Skrevs maj 2008


När man äter naturligt glutenfri kost kan man inte äta vetestärkelse vilket typ alla färdigbakade bröd innehåller (dock i små mängder). Mixwell vet jag har brödmixer som är naturligt fria från gluten.

Skriven av Tanja
Skrevs maj 2008


Hej.Vetestärkelse innehåller inte gluten.Det är ok.Ett av svaren du fått sa motsatsen men så är det i alla fall inte men det kanske du redan vet Mvh Eva-Lena Åsberg i Eskilstuna.Mejla gärna om du undrar över ngt,ska försöka ge råd. [email protected]

Skriven av Eva-Lena
Skrevs maj 2008


Hej igen Fia.Jag är Eva-Lena som för en stund sen skrev att vetestärkelse inte innehåller gluten.Har fått info från ett annat håll att jag kan ha fel.Min lista från Svenska Celiakiförbundet uppger att det är glutenfritt.Jag vill inte vilseleda dig så jag har mejlat förbundet för att få rätt svar.Skriver ett inlägg till dig så fort jag fått svar/E-L

Skriven av Eva-Lena
Skrevs maj 2008


Hallåj!
Natruligt gluten fri kost håller man oftast för at man inte tål veteprotein, det är inte det samma som gluten. Vetestärkelse är fri från gluten men inte från veteprotein. Så är det gluten du ska komma undan ja då kan du äta alla produkter utan gluten i,är det veteproteinet sm är boven i dramat, då är det bara produkter naturligt fria från gluten du kan äta. Dvs de som är gjorda på majs, ris, hirs, quinoa, potatis etc.
Hoppas att det förklarade saken ör er alla så slipper ni grubbla och oroa er!
Många kramar Cicci

Skriven av Robyn
Skrevs maj 2008


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier