Hem Forum Kebab - mjölkfri???

Kebab - mjölkfri???

Jag är mjölk o veteallergisk, är det någon som vet ifall jag vågar beställa kebab på en pizzeria då?
Dressingen mm kan man ju välja bort, men hur är det med själva kryddblandningen i kebaben?

Skriven av Therese
Skrevs december 2006

Det är väldigt olika, och ibland kan de själva inte svara på det - tyvärr. Tänk också på allt vetemjöl som finns i luften på en pizzeria...

Skriven av Lisa
Skrevs januari 2007

Men nog bör kebabköttet vara fritt från mjölkprotein?..det är väldigt stora problem att få svar på innehållet på vissa ställen iallafall. Såserna kan man ju undvika om man får det brevid.

Skriven av Gäst
Skrevs januari 2007

själva kebabköttet ska ju vara rent MEN det ärs om du säger-KRYDDBLANDNINGEN! det är ett gissel det där med kryddor. i många smakförstärkare och natriumglutamat finns det mjölkprotein och/eller laktos. så kan inte din pizzeria/kebabhak svara på vad kryddorna i kebaben innehåller gör du ärligt talat säkrast i att låta bli. eller ta reda på vilka som gör detas kebaber och om kebaben är färdigkryddad när de köper den, kontakta företaget och fråga dem. de har skyldighet att svara på en sådan viktig fråga tycker jag!!! Tveka aldrig att kontakta ett företag som tillverkar mat om ni är osäkra.

Skriven av Helle
Skrevs januari 2007

Problemet är väl att dom säger ja det är mjölkfritt även fast dom haft filmjölk eller liknande i såsen. Sedan hur man ska få kontakt med tillverkaren är ju ett stort frågetecken det med. :(

Skriven av Gäst
Skrevs januari 2007

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier