Livsmedelsmelass?

Är det någon som vet om detta innehåller laktos?
Jag vet att melass gör det men livsmedels melass kanske är något annat.
Tacksam om någon kan hjälpa mig eftersom producenterna inte hör av sig.

Skriven av sandra
Skrevs september 2008


Som jag har förstått är melass en biprodukt från sockertillverkningen. Det är den sirapsliknande saften från sockerbetor eller sockerrör som kallas melass. Alltså borde inte melass inehålla laktos.



Skriven av Gäst
Skrevs september 2008


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier