Mjölk/äggfri pannkaka

Hej.
Jag vet att det ska finnas pannkaksrecept som är mjölk och äggfri. Man gör den nästan som vanligt fast man har bakpulver i. Är det någon som har det??
Jag vet att det finns i en kokbok som astma och allergi förbundet ger ut. Vore tacksam om jag fick tag på det.

Skriven av Anna
Skrevs juni 2003


Hej!
detta recept har jag tagit från "äta gott" från astmaallergiförbundet.

Ägg-och mjölkfria våfflor, pannkakor, plättar
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 dl majsolja
½ tsk salt
1 tsk socker
1 flaska vichyvatten,33cl
(istället för vichyvatten tar jag 3dl havremjölk)

Jag har recept på mjölkfri "grädde" om du riktigt vill mumsa till det!
hör av dig så skickar jag det till dig.
Lycka till!
/Karin


Skriven av karin
Skrevs juni 2003


Jag skulle gärna vilja ha receptet på mjölkfri grädde. kan du inte lägga ut det här på sidan. Tack på förhand Linda

Skriven av Gäst
Skrevs juli 2003


På vår sida finns det recept på mjölk- och äggfria pannkakor och mjölkfri grädde :)
Http://www.allergisidan.com

Skriven av Cathrine
Skrevs augusti 2003


ca 10 st.

5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
5 msk sojamjöl
1,2 l sötad sojamjölk
50-100 g margarin

Blanda vetemjöl, salt, vaniljsocker och sojamjöl i en bunke. Rör ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och tillsätt till cirka 50 g smält margarin.

Grädda cirka 1-1,5 dl smet i högt uppvärmd teflonpanna, med eller utan extra margarin, ett par minuter på varje sida. Servera
med sylt och glass, eller äkta lönnsirap.

Tips: Gör pannkakorna på osötad mjölk och utan vaniljsocker
om de ska användas till t ex crêpes. I stället för sojamjöl går det också att använda äggersättningspulver.


Skriven av Walker
Skrevs april 2007


Hej,
Här är mitt standardrecept jag brukar göra på pannkakor. Väldigt enkelt:
http://www.atmervegetariskt.se/amerikanska-pannkakor-aggfria/

Skriven av Malin
Skrevs oktober 2012


Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier