Hem Forum Polydextros

Polydextros

Vad är det? Är det naturligt glutenfritt?

Skriven av Sofia
Skrevs oktober 2008

http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27999
Namn: Polydextros (övriga tillsatser)
E-nummer: 1200
FUNKTION: Förtjockningsmedel och sockerersättningsmedel.
FRAMSTÄLLNING: Framställs av glukos.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE: Används i t. ex. godis.
KÄNDA HÄLSORISKER: -

Polydextros är en syntetiskt tillverkad polym av glukos och agerar som digerbart fiber. Per gram innehåller tillsatsen 1kcal.
Tillsatsen är alltså gluten-/spannmål-/laktos-/äggfri m.fl.

Skriven av Robin
Skrevs februari 2013

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier