Jag skulle köpa skinka häromdagen och på innehållsförteckningen fanns något som hettet srogumkli. Någon som vet vad det är, och om det innehåller gluten?

Det fanns i skinkan Black and white.

Skriven av Julia
Skrevs november 2005

---

Hittade det precis. Vet inte hur länge jag sökt efter det förut men nu äntligen.

Alla varianter av sorgum är glutenfri hävdar en amerikansk sida. (http://www.grains.org/grains/sorghum.html)

Sorgum är det femte största sädeslaget i världen och används till mjöl, bakning, gröt, alkoholtillverkning osv. (http://en.wikipedia.org/wiki/Sorghum)

Skriven av Julia
Skrevs november 2005

---

Skriv ett svar

Forumet är under omarbete, och du kan inte svara på ett inlägg i nuläget.

Forumets kategorier

• Allergier utomlands (940 st)
• Allergiska barn (1621 st)
• Anslagstavlan (1046 st)
• Åsikter och önskemål (181 st)
• Återkallelser (135 st)
• Bakning (229 st)
• Fisk och skaldjur (32 st)
• Gluten och vete (3038 st)
• Höns och Ägg (176 st)
• Kombination av allergier (383 st)
• Mjölk och laktos (1914 st)
• Nötter (119 st)
• Recept (303 st)
• Restaurang och Café (278 st)
• Soja (85 st)
• Tips & Råd (507 st)
• Växtproteiner (63 st)