Beskrivning

Under 2011 fick jag reda på att jag var intolerant/allergisk mot en del mat efter att ha fått nässelutslag. Detta efter att ha gått till en homeopat som direkt kunde se att det rörde sig om födoämnesallergi. Innan dess, under loppet av en månad, hade jag ringt och besökt läkare som diagnostiserade mina utslag som KRONISKA nässelutslag. Jag fick allergitabletter utskrivna samt Atarax, som förutom allergimedicin är antidepressiv medicin. Det var medicinen som fick mig att vilja vända mig till någon annan än läkarna. De kollade aldrig upp VARFÖR jag kunde ha fått utslag. När jag frågade om det kunde bero på något jag åt sa de: "Nej, då hade det ju inte synts på huden!".

När jag hade varit hos homeopaten, skickade hon mig vidare till Hälsokliniken i Växjö där jag skickade två rör blod på blodanalys i Tyskland. De skickade hem ett resultat där de hade testat 80 olika ämnen i mitt blod för att se om jag var allergisk/intolerant.

Svaren blev att jag inte tål: veteprotein, havre, mjölkprotein, getmjölk, (allt som har med mjölk att göra), soja, banan, avocado, broccoli, jordnötter, passionsfrukt och ägg.

Nu dricker jag rismjölk och bakar med majs- och bovetemjöl. : )

Annons