Beskrivning
Det är nu 11 år sedan jag blev glutenintolerant. Jag är numera pensionär och försöker hålla ordning på tillvaron. Glutenproblemet ställer tyvärr ganska ofta till det för mig, så för det mesta har jag eget bröd med mej. Det är tråkigt att kunskapen om glutenintolerans är så dålig bland de flesta. Jag har alltför många gånger blivit förväxlad med laktosintoleranta. Men jag är glad för att det finns betydligt flera och bättre produkter på marknaden idag.