Kladdkaka utan ägg och mjölk
Du behöver
- 2,5 dl socker
- 50 gr rumsvarmt mjukt mjölkfritt margarin
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1,5 dl havredryck
Hur gör man?
- Vispa socker och margarin poröst med 1 msk havredryck.
- Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av havredrycken.
- Vispa i minst 2 minuter.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.
- Grädda i 150° i 35-40 min.
Tips! Lägg ett bakplåtspapper på botten i formen och sätt sedan på kanten. Blir då lättare att få loss kakan ur formen!
Dubblera receptet på kladdkakan så blir det lagom för en långpanna.
