Kladdkaka med daim
Du behöver
- 200g smält mörk blockchocklad
- 200g smält smör
- 250g finhackad mandel
- 6 ägg
- 200g socker
- 300g hackad daim
- färska bär och lätt vispad grädde el glass
Hur gör man?
Vispa ägg och socker porötst. Blanda sedan i de andra ingredienserna utom daimet. Smörj en pajform och strö i lite glutenfritt ströbröd. Häll i smeten i formen och krossa daimet och strö det över kakan.
Grädda den i mitten av ugnen på 150 grader i 45 minuter. Kakan ska vara kladdig och serveras kylskåpskall med färska bär och grädde.
Mycket god och den måste ni bara prova
