Claudias småkakor
Du behöver
- 125g margarin efter känslighet
- 1 1/2 dl socker
- 2 tsk vanillinsocker
- 1 ägg
- 4 dl potatismjöl
Hur gör man?
Rör samman mattfett,socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta till sist in potatismjölet. Knåda degen lätt.
Trilla små kulor av degen. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper och tryck till dem med en gaffel.
Grädda mitt i ungnen ca 10-15 min i 175 grader
