Hem Fakta & Råd Guider & Tips Semlor Glutenfria & Veganska 2025
Semlor Glutenfria & Veganska 2025

Semlor Glutenfria & Veganska 2025

Semlor – glutenfria, laktosfria, veganska

Semlan är en älskad klassiker som brukar dyka upp i bagerier och hemköp runt fettisdagen. Men vad gör du om du inte tål gluten, laktos eller om du vill ha ett veganskt alternativ? Lyckligtvis finns det mängder av goda recept och caféer som erbjuder allergivänliga varianter. Här får du en översikt över tips, recept och ställen att köpa semlor på – utan att göra avkall på smaken.

Att baka egna semlor kan vara både enkelt och kul, särskilt om du vill anpassa receptet efter allergier eller kostval. Du kan byta ut ingredienser som mjöl, mejeriprodukter och mandelmassa för att få till just den smak och textur du gillar.

Många andra recept hittar du även genom att söka på nätet eller besöka bloggar och receptsajter som Recept.se, Köket.se, Receptfavoriter eller ICA.se.

Om du inte tål nötter eller mandel, går det självklart att göra semlor utan mandelmassa. Du kan till exempel använda:

Det finns flera bra vispbara alternativ om du vill undvika laktos eller animaliska produkter:

Flera bagerier och caféer har uppmärksammat efterfrågan på glutenfria, laktosfria och veganska semlor. Nedan följer en lista med exempel – men kom ihåg att alltid kolla med respektive ställe för aktuellt utbud och risk för eventuell kontaminering.

Uppdaterad sammanställning av bagerier och caféer som erbjuder glutenfria, laktosfria och/eller veganska semlor. Länkar är kontrollerade och de fungerar i skrivande stund även om det snabbt kan ändras. (Om du ändå stöter på någon länk som inte fungerar meddela oss gärna)

Nedan hittar du en samlad lista över butiker, bagerier och caféer som erbjuder glutenfria semlor. De är sorterade på ort i alfabetisk ordning. Adresser och länkar är inkluderade där det finns tillgängligt. (Obs! Vissa ställen kan även ha laktosfria och/eller veganska alternativ – fråga gärna på plats!)

Ekstedts bageri & cafe
Drottninggatan 26, 441 30 Alingsås
http://www.ekstedtsbageri.se

Nolbygårds Ekobageri
https://www.nolbygards.se/kafe-bageri/

Estvalls bageri & konditori
http://estvallsbageri.se/

Avesta Weiner-Condis
https://wienercondis.se/

Nya Conditoriet
https://www.nyaconditoriet.se/

Café Backa
http://www.cafebacka.se/

Ornässtugan
https://www.borlange.se/ornasstugan

Lennarts konditori
https://lennartskonditori.se/

Konditori Amarant https://konditoriamarant.se/

Gott & Reco
https://www.gottochreco.se/

Borgmästargården
https://borgmastargarden.com/

Stålboms Konditori
Arvidstorpsvägen 20, 311 34 Falkenberg
http://www.stalboms.se/

Centralbageriet
https://centralbageriet.se/

Konditori Lido
https://www.konditorilido.se/

Konditori Madame
http://konditorimadame.se/

Glutenfria Gotland
https://glutenfriagotland.se/

Ahlströms konditori
http://www.ahlstromskonditori.se/

Göteborg Glutenfri Bageri
https://goteborgsglutenfriabageri.se/

Nenna’s Foodtruck
https://www.nennas.nu/

Portens bageri
https://portensbageri.se/

Steinbrenner & Nyberg
https://www.steinbrenner-nyberg.se/

Landhs Konditori – Habo
https://landhs.se/habo

Östras bröd
https://ostras.se/

Fahlmans Konditori
https://www.fahlmans.se/

Två systrar – Ödåkra/Helsingborg
facebook.com/p/Tv%C3%A5-Systrar

Landhs Konditori Kroatorpet
https://landhs.se/kroatorpet

Gilberts konditori
https://www.facebook.com/gilbertskonditori/

Rosetten (Kålgården)
https://rosetten.se/

Wallentins konditori
https://www.wallentinskonditori.se/

Danska Weinerbageriet
https://www.danskan.se/

Holmgrens Konditori
https://www.facebook.com/holmgrenskonditori

Askunga dovvilt
https://www.askungadovvilt.se/

Nelly’s Café
https://www.facebook.com/NellyscafePantarholmen/

Swenströmskas Stenungsbageri
https://swenstromskas.se/

Sweet Harmony
https://www.sweetharmony.se/

Richts Konditori
https://www.facebook.com/RichtsKonditori/

Hamburgerbar Oskar
https://www.facebook.com/hamburgerbaroskar/

Steinbrenner & Nyberg – Kungälv
https://www.steinbrenner-nyberg.se/

Bivur konditori
https://www.bageribivur.com/

Konditori Cecil
https://www.conditoricecil.se/

Bengtssons Bästa
https://www.bengtssonsbasta.se/

Lanemo konditori
https://www.lanemokonditori.se/

Lilla Brödboden
https://www.lillabrodboden.se/

Linds bageri
https://www.lindsbageri.se/

Tannefors Hembageri
https://www.tanneforshembageri.se/

Stenlundens hantverksbageri
https://www.stenlunden.com/

Lomma Hembageri
https://lommahembageri.se/

Patisseriet
https://patisseriet.com/

Bellevue Conditori
http://bellevueconditori.se/

Limhamns glutenfria bageri
http://www.glutenfrittimalmo.se/

Nomi the Karakal
https://www.nomithekarakal.com/

Systrar och Bröder
https://systrarbroder.se/

Levin & Co
https://cafelevin.se/

Estvalls bageri & konditori
http://estvallsbageri.se/

Konditori Mora Kaffestuga
https://www.morakaffestuga.se/

Margaretas konditori
https://margaretas-bob.se/

Kafé Kuriosa
Hörngatan 6
https://www.facebook.com/KafeKuriosa/

Café Spira
https://www.facebook.com/spiranorrkoping.e.f

Lindahls Spiralen
https://spiralen.se/butiker/lindahls/

Roslagsbageriet
https://roslagsbageriet.se/

Farmors Glutenfria Bageri
https://www.facebook.com/farmorsglutenfriabageri/

Fricks konditori
https://www.siljanskonditori.se/

Café på bit
https://www.cafepabit.se/

Bagare Brage
https://www.bagarebrage.se/

(Här ingår även Bromma, Älvsjö, Tumba, m.fl. inom Stockholmsområdet.)

Balders Bröd
https://www.baldersbrod.se/

Bake to you – Älta
https://www.baketoyou.se/

Bröd & Salt
https://www.brodsalt.se/

Café Passion / Bageri Passion – Sundbyberg
http://www.bageripassion.se/

Café Så Gott – Sundbyberg
https://www.facebook.com/cafesagott

Fern & Fika – Södermalm
https://www.fernandfika.com/

Green Praline – Hökarängen
https://greenpraline.se/

Gullegårdens Glutenfria Bageri – Gärdet
https://gullegardens.se/

Gunnarssons Specialkonditori – Södermalm
https://www.gunnarsons.se/

Haga Bageri – Torsgatan
http://www.hagabageri.se/

Happy Atelier – Kungsholmen
https://happyatelier.se/

Josephine Baker – Årsta
https://www.facebook.com/BageriJosephineBaker

Kea Bageri – Bromma
Skaldevägen 59
https://www.keabageri.se/

Konditori Genuin – Kungsholmen
Pipersgatan 20
http://konditorigenuin.se/

Konditori Vetekatten
Kungsgatan 55
http://www.vetekatten.se/

Malvas Glutenfria Hantverksbageri – Vasastan
https://malvasglutenfriabageri.se/

Pepstop – Östermalm & Norrmalm
https://pepstop.se/

SurÅdeg – Tumba
http://suradeg.se/

Tegnérs bageri – Ekerö
https://www.tegnersbageri.se/

Under Kastanjen
Kindstugatan 1
http://underkastanjen.se

Vallentuna Konditori – Vallentuna
https://www.facebook.com/VallentunaKonditori/

Wofflans Stenugnsbageri – Vega
https://www.wofflansbageri.se/

Älvsjö Konditori
http://www.alvsjo.com/

Årsta Konditori
https://www.facebook.com/ArstaKonditori/

Ulrikas Smakeri
https://www.ulrikasmakeri.com/

Sundsvall / Matfors / Timrå

Det goda bruket – Matfors
https://detgodabruket.se/sv

Martells Glutenfria – Sundsvall
https://martellsglutenfria.se/

Annas Hembageri
https://www.facebook.com/lillabageri/

Tidermans Bistro – Järnagatan
http://tidermans-cafeer.se/tidermans-bistro-i-jarnagatan/

Tidermans Kringlan
http://tidermans-cafeer.se/tidermans-kringlan/

Rommelsjö Café
https://www.facebook.com/RommelsjoCafe/

Linds konditori
https://www.lindsbageri.se/linds-tranas/

Einars Konditori
https://www.einarskonditori.se/

Lejas
https://lejascafe.se/

Brantings konditori
https://www.bageribrantingstorg.com/

Centralkonditoriet
https://centralkonditoriet.com/

Konditori Fågelsången
https://www.konditorifagelsangen.se/

Landings
https://shop.landings.se/

Nelins
https://www.nelins.se/

Triller
https://www.trillermat.se/

Café Hörnan
https://www.facebook.com/Cafehornanulricehamn/

Conditori Nordpolen
https://nordpolen.se/

Café Mignon
http://cafemignon.se/

Sikta Stenugnsbageri
https://siktastenugnsbageri.se/

Asha’s Bageri & Caféhörna
https://www.facebook.com/bakingtwentyfourseven/

Kullagårdens Glutenfria Bageri
http://www.kullagardens.se/

Cake Queen
https://www.facebook.com/CakeQueenAnneliesTartorochBakverk

Norrgatt konditori
https://www.norrgatt.se/

Väderstad Centralkonditori
https://www.centralkonditori.se/

Princess
https://www.konditoriprincess.se/

Stigs Café
https://info.dittcafe.se/sv/cafeer/stigs/

Brynolf Bagare
https://www.brynolf-bagare.se/

Maria Therese
https://www.mariatherese.se/

Tårtbiten
https://tartbiten.com/

Askelyckans Konditori
https://askelyckan.se/

Broqvist Konditori
https://broqvistkonditori.se/

City Gross – Växjö
https://www.citygross.se/butiker/Vaxjo

Hennings konditori
https://hennings.se/

Skåres
https://skareskonditori.se/

Willys – Växjö
https://www.willys.se/butik/2131

Glutenfria paradiset
https://www.facebook.com/glutenfriaparadiset

Grädda
https://grädda.se/

Lysings glutenfria (”Rutan” – bilen som åker på turné)
https://www.lysings.nu/

Sveas bageri
https://www.sveasbageri.se/

Infartsmacken – Öregrund
https://www.infartsmackenioregrund.se/

Vardagslyx
https://www.minvardagslyx.se/

Gula Villan
https://www.facebook.com/gulavillaniorsundsbro/

Frösö bageri
https://frosobageriet.se/

Samtliga Ica-butiker kan ha möjlighet att sälja Bake My Days gluten- och laktosfria semlor, och har ofta även andra anpassade alternativ. Så fråga gärna i din lokala butik!
https://www.ica.se/

Samtliga Coop-butiker kan ha möjlighet att sälja Bake My Days gluten- och laktosfria semlor, så fråga gärna i din lokala butik!
https://www.coop.se/

OBS! Utbudet kan variera beroende på säsong och efterfrågan. Kontakta gärna bageriet/caféet i förväg för att vara säker på att glutenfria semlor finns just när du ska handla.

Har du ett eget recept på allergivänliga semlor eller känner du till ett café med fantastiska glutenfria eller laktosfria semlor?
Dela gärna dina erfarenheter och tips! Ju fler som hjälps åt, desto enklare blir det för alla att hitta riktigt goda och säkra alternativ. Maila oss så lägger vi upp eller justerar listan.

Lycka till med bakningen – och glöm inte att njuta av en semla!