Hem Fakta & Råd Guider & Tips Semlor Glutenfria & Veganska 2026
Semlor Glutenfria & Veganska 2026

Semlor Glutenfria & Veganska 2026

Annons

Semlor – glutenfria, laktosfria, veganska

Semlan är en älskad klassiker som brukar dyka upp i bagerier och matbutiker runt fettisdagen. Fettisdagen 2026 infaller tisdag 17 februari. Men vad gör du om du inte tål gluten, laktos eller om du vill ha ett veganskt alternativ? Lyckligtvis finns det mängder av goda recept och caféer som erbjuder allergivänliga varianter. Här får du en översikt över tips, recept och ställen att köpa semlor på – utan att göra avkall på smaken.

Att baka egna semlor kan vara både enkelt och kul, särskilt om du vill anpassa receptet efter allergier eller kostval. Du kan byta ut ingredienser som mjöl, mejeriprodukter och mandelmassa för att få till just den smak och textur du gillar.

Många andra recept hittar du även genom att söka på nätet eller besöka bloggar och receptsajter som Recept.se, Köket.se, Receptfavoriter eller ICA.se.

Om du inte tål nötter eller mandel, går det självklart att göra semlor utan mandelmassa. Du kan till exempel använda:

Det finns flera bra vispbara alternativ om du vill undvika laktos eller animaliska produkter:

Flera bagerier och caféer har uppmärksammat efterfrågan på glutenfria, laktosfria och veganska semlor. Nedan följer en lista med exempel – men kom ihåg att alltid kolla med respektive ställe för aktuellt utbud och risk för eventuell kontaminering.

Uppdaterad sammanställning av bagerier och caféer som erbjuder glutenfria, laktosfria och/eller veganska semlor. Länkarna är kontrollerade och fungerade vid senaste genomgången (28 januari 2026), men det kan snabbt ändras. (Om du stöter på någon länk som inte fungerar, meddela oss gärna.)

Nedan hittar du en samlad lista över butiker, bagerier och caféer som erbjuder glutenfria semlor. De är sorterade på ort i alfabetisk ordning. Adresser och länkar är inkluderade där det finns tillgängligt. (Obs! Vissa ställen kan även ha laktosfria och/eller veganska alternativ – fråga gärna på plats!)

Ekstedts bageri & cafe Drottninggatan 26, 441 30 Alingsås https://www.ekstedtsbageri.se/

Nolbygårds Ekobageri https://www.nolbygards.se/ekobageri-kafe/

Estvalls bageri & konditori https://www.estvallsbageri.se/

Avesta Weiner-Condis https://wienercondis.se/

Nya Conditoriet https://www.nyaconditoriet.se/

Café Backa https://www.cafebacka.se/

Ornässtugan https://www.borlange.se/ornasstugan

Lennarts konditori https://lennartskonditori.se/

Konditori Amarant https://konditoriamarant.se/

Gott & Reco https://www.gottochreco.se/

Borgmästargården https://borgmastargarden.com/

Stålboms Konditori Arvidstorpsvägen 20, 311 34 Falkenberg https://stalboms.se/

Centralbageriet https://centralbageriet.se/

Konditori Lido https://www.konditorilido.se/

Konditori Madame https://konditorimadame.se/

Glutenfria Gotland https://glutenfriagotland.se/

Ahlströms konditori https://www.ahlstromskonditori.se/

Göteborg Glutenfri Bageri https://goteborgsglutenfriabageri.se/

Nenna’s Foodtruck https://www.nennas.nu/

Portens bageri https://portensbageri.se/

Steinbrenner & Nyberg https://www.steinbrenner-nyberg.se/

Landhs Konditori – Habo https://landhs.se/habo/

Östras bröd https://ostras.se/

Fahlmans Konditori https://fahlmans.se/

Två systrar – Ödåkra/Helsingborg https://www.facebook.com/p/Tv%C3%A5-Systrar-100063544301606/?locale=sv_SE

Landhs Konditori Kroatorpet https://landhs.se/kroatorpet/

Gilberts konditori https://www.facebook.com/gilbertskonditori/

Rosetten (Kålgården) https://rosetten.se/

Wallentins konditori https://www.wallentinskonditori.se/

Danska Weinerbageriet https://www.danskan.se/

Holmgrens Konditori https://www.facebook.com/holmgrenskonditori

Askunga dovvilt https://www.askungadovvilt.se/

Nelly’s Café https://www.facebook.com/NellyscafePantarholmen/

Swenströmskas Stenungsbageri https://swenstromskas.se/

Sweet Harmony https://www.sweetharmony.se/

Richts Konditori https://www.facebook.com/RichtsKonditori/

Hamburgerbar Oskar https://www.facebook.com/hamburgerbaroskar/

Steinbrenner & Nyberg – Kungälv https://www.steinbrenner-nyberg.se/

Bivur konditori https://www.bageribivur.com/

Konditori Cecil https://www.conditoricecil.se/

Bengtssons Bästa https://www.bengtssonsbasta.se/

Lanemo konditori https://www.lanemokonditori.se/

Lilla Brödboden https://www.lillabrodboden.se/

Linds bageri https://www.lindsbageri.se/

Tannefors Hembageri https://www.tanneforshembageri.se/

Stenlundens hantverksbageri https://www.stenlunden.com/

Lomma Hembageri https://lommahembageri.se/

Patisseriet https://patisseriet.com/

Bellevue Conditori https://bellevueconditori.se/

Limhamns glutenfria bageri https://www.glutenfrittimalmo.se/

Nomi the Karakal https://www.nomithekarakal.com/

Systrar och Bröder https://systrarbroder.se/

Levin & Co https://cafelevin.se/

Estvalls bageri & konditori https://www.estvallsbageri.se/

Konditori Mora Kaffestuga https://www.morakaffestuga.se/

Margaretas konditori https://margaretas-bob.se/

Kafé Kuriosa Hörngatan 6 https://www.facebook.com/KafeKuriosa/

Café Spira https://www.facebook.com/spiranorrkoping.e.f

Lindahls Spiralen https://spiralen.se/butiker/lindahls/

Roslagsbageriet https://roslagsbageriet.se/

Farmors Glutenfria Bageri https://www.facebook.com/farmorsglutenfriabageri/

Fricks konditori https://www.siljanskonditori.se/

Café på bit https://www.cafepabit.se/

Bagare Brage https://www.bagarebrage.se/

(Här ingår även Bromma, Älvsjö, Tumba, m.fl. inom Stockholmsområdet.)

Balders Bröd https://www.baldersbrod.se/

Bake to you – Älta https://www.baketoyou.se/

Bröd & Salt https://www.brodsalt.se/

Café Passion / Bageri Passion – Sundbyberg http://www.bageripassion.se/

Café Så Gott – Sundbyberg https://www.facebook.com/cafesagott

Fern & Fika – Södermalm https://www.fernandfika.com/

Green Praline – Hökarängen https://greenpraline.se/

Gullegårdens Glutenfria Bageri – Gärdet https://gullegardens.se/

Gunnarssons Specialkonditori – Södermalm https://www.gunnarsons.se/

Haga Bageri – Torsgatan https://www.hagabageri.se/

Happy Atelier – Kungsholmen https://happyatelier.se/

Josephine Baker – Årsta https://www.facebook.com/BageriJosephineBaker

Kea Bageri – Bromma Skaldevägen 59 https://www.keabageri.se/

Konditori Genuin – Kungsholmen Pipersgatan 20 https://www.konditorigenuin.se/

Konditori Vetekatten Kungsgatan 55 https://vetekatten.se/

Malvas Glutenfria Hantverksbageri – Vasastan https://malvasglutenfriabageri.se/

Pepstop – Östermalm & Norrmalm https://pepstop.se/

SurÅdeg – Tumba http://suradeg.se/

Tegnérs bageri – Ekerö https://www.tegnersbageri.se/

Under Kastanjen Kindstugatan 1 https://underkastanjen.se/

Vallentuna Konditori – Vallentuna https://www.facebook.com/VallentunaKonditori/

Wofflans Stenugnsbageri – Vega https://www.wofflansbageri.se/

Älvsjö Konditori https://www.alvsjo.com/

Årsta Konditori https://www.facebook.com/ArstaKonditori/

Ulrikas Smakeri https://www.ulrikasmakeri.com/

Sundsvall / Matfors / Timrå

Det goda bruket – Matfors https://detgodabruket.se/sv

Martells Glutenfria – Sundsvall https://martellsglutenfria.se/

Annas Hembageri https://www.facebook.com/lillabageri/

Tidermans Bistro – Järnagatan https://tidermans-cafeer.se/tidermans-bistro-i-jarnagatan/

Tidermans Kringlan http://tidermans-cafeer.se/tidermans-kringlan/

Rommelsjö Café https://www.facebook.com/RommelsjoCafe/

Linds konditori https://www.lindsbageri.se/linds-tranas/

Einars Konditori https://www.einarskonditori.se/

Lejas https://lejascafe.se/

Brantings konditori https://www.bageribrantingstorg.com/

Centralkonditoriet https://centralkonditoriet.com/

Konditori Fågelsången https://www.konditorifagelsangen.se/

Landings https://shop.landings.se/

Nelins https://www.nelins.se/

Triller https://www.trillermat.se/

Café Hörnan https://www.facebook.com/Cafehornanulricehamn/

Conditori Nordpolen https://nordpolen.se/

Café Mignon http://cafemignon.se/

Sikta Stenugnsbageri https://siktastenugnsbageri.se/

Asha’s Bageri & Caféhörna https://www.facebook.com/bakingtwentyfourseven/

Kullagårdens Glutenfria Bageri http://www.kullagardens.se/

Cake Queen https://www.facebook.com/CakeQueenAnneliesTartorochBakverk

Norrgatt konditori https://www.norrgatt.se/

Väderstad Centralkonditori https://www.centralkonditori.se/

Princess https://www.konditoriprincess.se/

Stigs Café https://www.dittcafe.se/stigs

Brynolf Bagare https://www.brynolf-bagare.se/

Maria Therese https://www.mariatherese.se/

Tårtbiten https://tartbiten.com/

Askelyckans Konditori https://askelyckan.se/

Broqvist Konditori https://broqvistkonditori.se/

City Gross – Växjö https://www.citygross.se/butiker/Vaxjo

Hennings konditori https://hennings.se/

Skåres https://skareskonditori.se/

Willys – Växjö https://www.willys.se/butik/2131

Glutenfria paradiset https://www.facebook.com/glutenfriaparadiset

Grädda https://gr%C3%A4dda.se/

Lysings glutenfria (”Rutan” – bilen som åker på turné) https://www.lysings.nu/

Sveas bageri https://www.sveasbageri.se/

Infartsmacken – Öregrund https://www.infartsmackenioregrund.se/

Vardagslyx https://www.minvardagslyx.se/

Gula Villan https://www.facebook.com/gulavillaniorsundsbro/

Frösö bageri https://frosobageriet.se/

Samtliga Ica-butiker kan ha möjlighet att sälja Bake My Days gluten- och laktosfria semlor, och har ofta även andra anpassade alternativ. Så fråga gärna i din lokala butik! https://www.ica.se/

Samtliga Coop-butiker kan ha möjlighet att sälja Bake My Days gluten- och laktosfria semlor, så fråga gärna i din lokala butik! https://www.coop.se/

OBS! Utbudet kan variera beroende på säsong och efterfrågan. Kontakta gärna bageriet/caféet i förväg för att vara säker på att glutenfria semlor finns just när du ska handla.

Har du ett eget recept på allergivänliga semlor eller känner du till ett café med fantastiska glutenfria eller laktosfria semlor? Dela gärna dina erfarenheter och tips! Ju fler som hjälps åt, desto enklare blir det för alla att hitta riktigt goda och säkra alternativ. Maila oss så lägger vi upp eller justerar listan.

Lycka till med bakningen – och glöm inte att njuta av en semla!

Annons