Livsmedelsverket föreslår att det nuvarande kravet på att anmäla ”fri från”-livsmedel tas bort från och med den 1 januari 2026. Med ”fri från”-produkter avses exempelvis livsmedel som är märkta som glutenfria, laktosfria eller mjölkfria.

I dag måste livsmedelsföretag anmäla färdigförpackade ”fri från”-produkter till Livsmedelsverket, som sedan vidarebefordrar informationen till den kommunala kontrollmyndighet som ansvarar för företaget. Någon faktisk granskning eller bedömning av produkterna görs dock inte i samband med anmälan.

Tidigare fanns detta krav även i EU-lagstiftningen, men det togs bort redan 2016. I Sverige har det ändå funnits kvar genom nationella föreskrifter (LIVSFS 2014:4).

Syftet med förändringen är att minska den administrativa bördan för företagen och förenkla regelverket. Kontroll av ”fri från”-produkter kommer även framöver att ske som en del av den ordinarie livsmedelskontrollen, men utan den extra anmälningsvägen via Livsmedelsverket.

Sammanfattning:

• För konsumenter innebär förslaget ingen större förändring – produkterna kommer fortfarande att kontrolleras på samma sätt som andra livsmedel.
• För producenter blir det en förenkling, eftersom de slipper anmälningskravet och därmed får minskade administrativa kostnader.

Källa: Livsmedelsverket