Regeringen har beslutat om en nationell allergistrategi som ska gälla mellan 2026 och 2030. Beslutet är efterlängtat för de många svenskar som lever med allergi.
Läs mer »
Glassen Twister uppdateras innehåller mjölk. Denna uppdatering är särskilt viktig för den som undviker mjölk eller laktos.
Läs mer »
Den 2 februari 2026 överlämnades ”Nationell strategi och handlingsplan 2026 för allergiområdet” till regeringen. Det är ett efterlängtat helhetsgrepp där fokus ligger på allt från säkrare livsmedel till en mer jämlik vård. För oss som navigerar i djungeln av innehållsförteckningar och specialkost är detta ett stort steg framåt.
Läs mer »
Skyddet appliceras genom att ett mycket tunt lager sprayas på grönsaken. En emulsionen av raps och havre.
Läs mer »
Livsmedelsverket föreslår att det nuvarande kravet på att anmäla ”fri från”-livsmedel tas bort från och med den 1 januari 2026. Med ”fri från”-produkter avses exempelvis livsmedel som är märkta som glutenfria, laktosfria eller mjölkfria.
Läs mer »
2025 tillåter Livsmedelsverket att svenska mejerier sätter orden ”laktosfri” på hårdost.
Läs mer »
Ny amerikansk studie ger lugnande besked till personer med celiaki. Många med celiaki har länge oroat sig för att få i sig spår av gluten när de kysser en partner.
Läs mer »
Bakterierna som bor i vår mage och tarm påverkar hur hjärnan formas, och barn med adhd eller autism har oftare brist på de nyttigaste bakteriestammarna. Men vad ligger bakom detta – och går det att hjälpa dem genom att stärka tarmfloran?
Läs mer »
I kafé- och restaurangbranschen är matallergier en återkommande fråga som personalen tar på stort allvar.
Läs mer »
Vi är så peppade att äntligen få presentera en helt ny version av sajten med uppdaterad teknik, modern design och en ny logga.
Läs mer »
Annons