Regeringen antar nationell allergistrategi – så kan det påverka dig med matallergi

Regeringen har beslutat om en nationell allergistrategi som ska gälla mellan 2026 och 2030. Beslutet är efterlängtat för de många svenskar som lever med allergi.

Läs mer »

G M L Ä +11

0

Glassen Twister innehåller mjölk

Glassen Twister uppdateras innehåller mjölk. Denna uppdatering är särskilt viktig för den som undviker mjölk eller laktos.

Läs mer »

M L

0

Ny nationell allergistrategi 2026: Nu ska det bli tryggare att äta ute och i skolan

Den 2 februari 2026 överlämnades ”Nationell strategi och handlingsplan 2026 för allergiområdet” till regeringen. Det är ett efterlängtat helhetsgrepp där fokus ligger på allt från säkrare livsmedel till en mer jämlik vård. För oss som navigerar i djungeln av innehållsförteckningar och specialkost är detta ett stort steg framåt.

Läs mer »

G M L Ä +5

0

Gurkor utan plast – nytt växtbaserat skydd

Skyddet appliceras genom att ett mycket tunt lager sprayas på grönsaken. En emulsionen av raps och havre.

Läs mer »

G

0

Anmälningskravet för ”fri från”-livsmedel kan tas bort

Livsmedelsverket föreslår att det nuvarande kravet på att anmäla ”fri från”-livsmedel tas bort från och med den 1 januari 2026. Med ”fri från”-produkter avses exempelvis livsmedel som är märkta som glutenfria, laktosfria eller mjölkfria.

Läs mer »

G M L Ä

0

Ny märkning: Hårdost får nu kallas laktosfri

2025 tillåter Livsmedelsverket att svenska mejerier sätter orden ”laktosfri” på hårdost.

Läs mer »

L

0

Kan gluten överföras genom en kyss?

Ny amerikansk studie ger lugnande besked till personer med celiaki. Många med celiaki har länge oroat sig för att få i sig spår av gluten när de kysser en partner.

Läs mer »

G V N

0

Kopplingen mellan autism och tarm är inte längre ”tokig”

Bakterierna som bor i vår mage och tarm påverkar hur hjärnan formas, och barn med adhd eller autism har oftare brist på de nyttigaste bakteriestammarna. Men vad ligger bakom detta – och går det att hjälpa dem genom att stärka tarmfloran?

Läs mer »

G M Ä N

1

Medvetenhet kring matallergier på kaféer och restauranger

I kafé- och restaurangbranschen är matallergier en återkommande fråga som personalen tar på stort allvar.

Läs mer »

0

Allergimat.com firar 25 år med en storslagen uppgradering!

Vi är så peppade att äntligen få presentera en helt ny version av sajten med uppdaterad teknik, modern design och en ny logga.

Läs mer »

0