10 Tips till en Glutenintolerant

Glutenintolerans ökar i samhället och det är idag inte så ovanligt att inte tåla gluten, eller att äta glutenfritt. När man plötsligt blir tvungen att utesluta all gluten ur kosten känns det dock ofta som ett tungt besked. Självklart är det en stor förändring, men sällan är den så jobbig eller svår som man först tror. Det är väldigt viktigt att sköta sin glutenfria kost noga, men det finns ett bra utbud av glutenfria produkter och glutenfria recept, och många caféer och restauranger är väl upplysta idag.