Syrliga snöbollar ❄️
Du behöver
- 200 g vit choklad (sockerfri)
- 2,5 dl riven kokos
- 2 msk pressad lime
- ev finrivet skal från 1 lime
- En nypa salt
- Riven kokos till Garnering
Hur gör man?
-
Smält chokladen försiktigt.
-
Blanda chokladen med riven kokos och limesaft och ev finrivet limeskal. Smaka av med limesaft så att du får den smak du vill ha.
-
Låt smeten svalna en stund om det behövs.
-
Forma kulor och rulla kulorna i riven kokos.
Lägg snöbollarna på bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp. Förvara dem i en burk med lock i kylskåpet.
