Vit grundsås
Du behöver
- 2 msk maizena
- 4 dl sojamjölk/havremjölk/rapsy matlagningspulver 2-4 tsk per dl vatten.
- 1 msk olja/mjölkfrittmargarin
- 1/2 tsk salt, vitpeppar
- ev. smaksättning
Hur gör man?
1 Rör ut maizenan i den kalla vätskan.
2 Koka upp under omrörning och låt koka någon minut
3 Tillsätt salt, vitpeppar och/eller fettet, fettet kan användas till fräsning av någon smaksättning
4 tillsätt ev. smaksättning som citron, dill, persilja, gräslök, vitlök...
