Fikonmarmelad på glögg
Du behöver
- 200 g torkade fikon
- 3 dl glögg (Blossa lätt vinglögg)
- 1 kanelstång
Hur gör man?
-
Ta bort den hårda kvisten på fikonen och dela sedan fikonen i bitar.
-
Koka upp glöggen tillsammans med fikonbitarna och kanelstången.
-
Låt koka i 5 min.
-
Lyft ur kanelstången (spara stången) och mixa marmeladen slät.
-
Häll upp marmeladen i en burk och tryck ner kanelstången igen.
Förvara i kyl och ta fram till ostbrickan eller morgonfrallorna.
