Kryddig Linssoppa
Du behöver
- 60 g gröna linser
- 1 liten gul lök
- 1 stor morot
- 2 tsk olja
- 125 ml grönsaksbuljong kontrollera innehåll
- svart- & vitpeppar
- lagerblad
- salt
Hur gör man?
Skala och skiva moroten, hacka löken.
Fräs dem några minuter tillls löken är genomskinlig.
Tillsätt grönsaksbuljong och låt alltesammans koka upp.
Skölj linserna och låt dem rinna av. Lägg linser, lagerblad och kryddor i grytan. låt soppan sjuda under lock i ca 30 min.
serveras varm gärna med en bit bröd
