Bovetescones
Annons
Du behöver
- ½ dl bovetemjöl / flingor vid behov kontrollera om finns spår av soja
- 1½ msk potatismjöl
- 1 tsk socker
- 1 krm salt
- 1½ tsk bakpulver
- 1 msk margarin / mjölkfritt / mjölk-sojafritt
- ½ dl mjölk / mjölkersättning eller växtbaserad mjölk
Annons
Hur gör man?
-
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
-
Smula ner margarinet i de torra ingredienserna.
-
Tillsätt mjölken eller mjölkersättningen och blanda till en deg.
-
Platta ut degen till en halvmåneformad kaka direkt på en smord bakplåt.
-
Grädda i ugnen vid 175 grader i cirka 15 minuter.
-
Servera bovetescones varma!
Annons
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 120 kcal
- Kolhydrater: 18g
- Fett: 4g
- Protein: 2g
- Fiber: 2g
Allergiinformation
Detta recept på bovetescones är perfekt för den som undviker gluten, mjölk och soja. Kontrollera noga att bovetemjölet är fritt från spår av soja om det är en allergi du behöver ta hänsyn till. Använd mjölkfritt margarin och en mjölkersättning för att göra sconesen helt fria från mjölk. Var noga med ingredienserna för att säkerställa att de är säkra för just dina allergier och intoleranser.
Serveringsförslag
Servera dina nybakade bovetescones med en klick mjölkfritt margarin och en skiva avokado för en krämig kontrast. Toppa med lite havssalt och ett stänk citronsaft för extra fräschör. Passar utmärkt till en kopp örtte eller en fruktig smoothie.
Dryckesförslag
Passar utmärkt till en kopp örtte eller en fruktig smoothie.
Annons
