Mjölk- och äggfri sockerkaka
Annons
Du behöver
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 2 1/2 dl Solhavre
- 50 g mjölkfritt margarin (smält eller flytande)
- 1 msk apelsinjuice-koncentrat
Annons
Hur gör man?
Smörj och bröa (med äggfritt ströbröd) en avlång eller rund sockerkaksform (1,5 l). Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver. Smält margarinet (eller använd flytande margarin) och tillsätt detta tillsammans med Solhavren och juice-koncentratet. Rör om tills smeten är slät. Häll smeten i formen och grädda i 190-200°C ca 40 minuter.
Tro't eller ej, men här är resultatet av ovanstående recept
Annons
