Citronfylld kyckling

Citronfylld kyckling

Du behöver

  • 1 kyckling (ca 1.3 kg färsk eller djupfryst)
  • 1 citron
  • 5 vitlöksklyftor
  • 2 kvistar vardera av färsk timjan och rosmarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk olja

Hur gör man?

Tina kycklingen om djupfryst används. Torka kycklingen invändigt med hushållspapper. Skölj och skiva citronen.

Skala vitlöksklyftorna. Fyll kycklingen invändigt och under skinnet med citronskivor, hela vitlöksklyftor, örtkryddor, salt och peppar.

Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla med oljan. Stek i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 50 min. Ös kycklingen några gånger med stekskyn.

Kontrollera att kycklingen är helt färdigstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Skär upp kycklingen i portionsbitar.

Gör så här

Tina kycklingen om djupfryst används. Torka kycklingen invändigt med hushållspapper. Skölj och skiva citronen.

Skala vitlöksklyftorna. Fyll kycklingen invändigt och under skinnet med citronskivor, hela vitlöksklyftor, örtkryddor, salt och peppar.

Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla med oljan. Stek i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 50 min. Ös kycklingen några gånger med stekskyn.

Kontrollera att kycklingen är helt färdigstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Skär upp kycklingen i portionsbitar.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

59 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium